요리, 책 리뷰

『2025 기분파 한식조리기능사 필기: 최신 출제트렌드 완벽 분석』, 요리 분야 100위, 책 추천!

안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘은 (주)에듀웨이 R&D 연구소의 『2025 기분파 한식조리기능사 필기: 최신 출제트렌드 완벽 분석』을 소개해볼까 합니다. 요리와 한식에 대해 잘 모르던 저에게 이 책은 친절한 길잡이가 되어주었어요. 요즘 한식조리기능사 자격증을 준비하는 친구들도 많던데, 이 책은 그런 친구들에게 정말 딱 맞는 책이라는 생각이 드네요!



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2025 기분파 한식조리기능사 필기: 최신 출제트렌드 완벽 분석

(주)에듀웨이 R&D 연구소

『2025 기분파 한식조리기능사 필기: 최신 출제트렌드 완벽 분석』, 요리 분야 100위, 책 추천!

목차



  • ▣ 머리말
  • ▣ 출제기준표
  • ▣ 필기응시절차
  • ▣ 이 책의 구성
  • ▣ CBT 수검요령
  • |제 1 장| 한식위생관리 및 안전관리
  • 01 위생관리 및 안전관리


이 책은 한국산업인력공단에서 주관하는 한식조리기능사 필기 시험을 대비할 수 있도록 기획되었는데요, 최신 개정법령과 출제 기준을 반영하고 있답니다. 특히 NCS(국가직무능력표준) 기준을 완벽히 반영하여 기출문제를 중심으로 핵심 이론을 재구성했다고 하니, 수험생들이 이론을 이해하기 쉽게 만들어진 점이 인상적이었습니다. 또한, 기출문제 분석 없이 시험 준비를 하지 말라는 말이 있을 정도로, 이 책은 과거 20여 년 동안의 기출문제를 철저히 분석하여 반복 출제되는 문제를 정확하게 파악할 수 있게 해줍니다. 덕분에 합격으로 가는 문이 훨씬 가까워진 느낌이 들어요!

학습 과정에서 자주 어려움을 겪던 조리 전문용어 해설도 자세하게 담겨 있었고, 이론 정리를 위해 체계적이고 가독성이 높은 구성을 통한 정보 전달이 잘 이루어졌습니다. 한식조리기능사 시험은 특정 과목에 대한 심화된 이해가 필요하기 때문에 이러한 세심한 설명이 더욱 도움이 되었어요.

또한, 매 장마다 그림과 삽화를 통해 어려운 내용을 더 직관적으로 이해할 수 있도록 도와주고 있습니다. 처음 요리에 뛰어든 저 같은 초보자에게는 특히 큰 도움이 됐답니다. 무엇보다도 중요한 건, 최신 출제경향을 반영한 복원문제가 수록되어 있다는 점인데요, 모의고사를 통해 자신의 실력을 점검할 수 있는 기회가 생기니, ‘시험도 걱정하지 말고 이 책만 믿어라’는 말이 실감이 나더라고요.

책의 구성은 무겁지 않고 유연하게 진행되어 요리 이론에 대한 깊은 이해를 제공합니다. 이론을 정리하기 힘든 수험생에게는 핵심 120제와는 별도로 쪽집게 핵심이론 노트를 통해 보충학습을 할 수 있게 도와주죠. 이것만 암기하라, 이론을 외울 시간이 없는 사람에게도 딱입니다! 이 책 덕분에 공부하기가 한결 수월해졌어요.

마지막으로, 에듀웨이의 카페를 활용하면 어려운 부분에 대해 전문 편집위원과의 소통이 가능하니, 정말 든든함을 느꼈지요. 이처럼 책이 단순한 정보를 전하는 것에 그치지 않고, 필요한 모든 측면에서 수험생을 배려한 것은 이 책의 큰 장점이에요. 분명한 목표가 있는 사람이라면 ‘이 책 추천’이라는 저의 말을 마음에 새기며 도전해볼 가치는 있습니다!





결국 요리를 통해 многосложная, 절대 놓치지 말라! 韓식조리기능사 시험을 공부하는 모든 수험생들에게 이 책이 진정한 길잡이를 해줄 수 있을 것이라고 확신합니다. 공부하는 여러분들에게 필요한 모든 정보를 제공하는 이 책이 제 경험에서 당장 기다려지네요. 특히 합격의 기쁨을 누리고 싶으신 분들에게는 즉각적으로 추천드립니다! 요리 분야의 모든 정보와 기법을 통합해 준 이 책은 올바른 선택이었어요. 이제 매일 한식의 매력을 곱씹으며 더욱 깊은 지식을 얻게 되었으니 참으로 뿌듯합니다. 책 추천!




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