요리, 책 리뷰

『일주일 식비 절약 반찬 만들기』, 요리 분야 77위, 책 추천

안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘은 지미테이블(송리나)의 『일주일 식비 절약 반찬 만들기』에 대해 이야기해볼까 해요! 요즘처럼 물가가 오른 시대에 알뜰한 식사 준비가 얼마나 중요한지 매일 느끼고 있는데요. 이 책은 그런 고민을 해결해줄 수 있는 정말 유용한 책입니다. 주부가 된 이후 요리에 빠져있던 저에게 이 책은 많은 감흥을 주었습니다. 시간과 노동력을 아끼면서도 영양가 있는 한 끼를 준비하는 노하우가 가득하더라고요. 여러분도 이 책을 통해 식비 절감과 함께 맛있는 반찬을 만들 수 있는 방법을 배워보셨으면 좋겠어요!



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일주일 식비 절약 반찬 만들기

지미테이블(송리나)

〈일주일 식비 절약 반찬 만들기〉 이런 분들에게 추천합니다!
∨고물가 시대! 식비 절약이 필요한 분
∨저녁밥 차릴 시간도 부족한 맞벌이 부부
∨집밥을 어떻게 차려 먹어야 할지 고민인 초보 자취러
∨매일 비슷한 반찬에 질려 새로운 반찬을 먹고 싶은 분

『일주일 식비 절약 반찬 만들기』, 요리 분야 77위, 책 추천

목차



  • 일러두기 006
  • 식비 절약 노하우 012
  • 자주 쓰는 양념 014
  • 자주 쓰는 도구 016
  • 가격대별 대표 식재료 018
  • 1만원으로 미리 만들어 두는 일주일 반찬
  • 1만원 한달 식단표 024


『일주일 식비 절약 반찬 만들기』는 경제적인 이유뿐만 아니라, 실용적인 면에서도 정말 잘 구성되어 있어요. 특히 1만원으로 만들어 두는 반찬과, 가격대별 식단표는 정말 실질적이었습니다. 매주 장을 볼 때 헷갈리는 가격대별 대표 식재료를 정리해준 부분이 정말 유용했어요. 뒤죽박죽인 냉장고를 정리하고 한 주 동안 어떤 반찬을 만들지 고민할 필요 없이 서빙할 수 있는 다양한 메뉴를 제시해줘서 편리하더라고요. 특히 신혼부부나 자취생들처럼 예산이 제한된 분들에게는 진짜 필수 책이라고 생각해요. 또 이 책의 레시피는 보통 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있도록 사진과 함께 자세히 설명해 주어서, 요리에 자신 없는 저도 어렵지 않게 여러 가지 반찬을 만들어볼 수 있었습니다. 진짜 매일 똑같은 반찬에 질리지 않고, 다양한 메뉴를 시도하면서 재미있는 음식 경험을 할 수 있었어요. 이렇게 쉽게 요리를 할 수 있도록 도와준 책 덕분에 입맛도 살리고 식비도 아끼게 되어 긍정적인 에너지를 받았습니다. 그리고 특히나 ‘집밥’을 강조한 부분은 정말 저에게 큰 공감이 갔어요. 요리는 단순히 끼니를 떼우는 것이 아니라, 가족이나 친구들과 함께 나누는 행복한 시간이 되어야 하니까요. 이 책을 다 읽고 나서, 나만의 레시피도 만들어보고 싶은 욕구가 막 생기더라고요! 식비 절약을 위한 다양한 팁과 요리 노하우가 가득한 이 책은 정말 저에게 큰 도움이 되었습니다. 여러분도 저처럼 꼭 이 책을 읽어보세요! 제가 왜 이렇게 극찬하는지 알게 될 거예요. 정말 추천하고 싶은 책이에요! 여러 이론적인 내용뿐만 아니라 생활 속 유용한 정보가 많아서 또 읽고 싶어지는 책이랍니다.



저자 ‘지미테이블(송리나)’에 대하여

결혼 8년 차 주부. 하던 일을 그만두고 주부가 되었을 때, 평소 좋아하던 요리에 집중하며 기록하기 시작했다. 재료를 다듬고 요리하는 과정 자체를 좋아하고, 정성스레 만든 한 끼를 사람들과 나눠 먹는 시간이 가장 행복하다.식비를 줄이기 위해 시작한 다양한 예산별 식단으로 '오늘 뭐 먹지?' 매일 하던 고민이 없어지고, 식재료를 낭비하는 습관도 사라졌다. 어렵지 않은 레시피로, 친숙한 양념 재료를 사용해 매일 만들어 먹을 수 있는 집밥을 공유한다. 인스타그램과 유튜브 채널을 운영하면서 살림을 막 시작한 신혼부부부터 같은 고민을 가지고 있는 주부들까지, 33만 팔로워와 함께 공감하고 있다.
인스타그램 @jimmytable__
유튜브 www.youtube.com/@jimmytable


이 책을 통해 식비 절약만이 아니라 요리에 대한 흥미도 다시 느꼈어요! 이 책을 보면서 매일 똑같은 식단에서 벗어나, 제 손맛을 더할 수 있다는 가능성에 기뻐지기도 했답니다. 집에서 만드는 건강한 식사는 우리 가족의 행복한 시간을 만들어 준다고 생각해요. 또한, 식비 절약이 어려운 시대에 이렇게 실용적인 책이 있다는 것에 감사한 마음이 드네요. 이 책 완전 강추합니다! 이제 저는 정말 요리하는 것이 즐거워졌어요. 여러분도 더욱 행복한 집밥을 만들기 위해서 꼭 『일주일 식비 절약 반찬 만들기』를 읽어보시길 바랍니다!




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