안녕하세요! 오늘도 새로운 책에 도전해보았습니다:) 오랜만에 요리 쪽 책을 접하게 되었는데, 특히 이수정 작가님의 『롤케이크』는 정말 손에서 놓기 힘들었답니다. 솔직히 평소엔 그냥 레시피 몇 개 보고 말았는데, 이 책은 달랐어요. 책 추천하길 잘했다는 생각이 절로 들었어요! 그래서 여러분께도 꼭 소개하고 싶어 이렇게 글을 써봅니다.
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롤케이크
이수정
목차
이 책을 펼치기 전까진 롤케이크라는 것, 그저 달달한 디저트 정도로만 알고 있었는데, 책을 읽으면서 완전히 다른 감정이 드는 거였어요. 단순한 레시피가 아니라, 만드는 과정과 재료 하나하나에 담긴 이야기와 정성이 느껴졌거든요. 요리를 좋아하는 저로선 그냥 책 추천용으로 던져두는 게 아니라, 진짜 매일 부엌에서 따라 하고 싶은 그런 느낌이었어요. 어릴 적 엄마가 만들어주던 그 부드러운 케이크가 문득 떠올라서, 얼떨결에 책 속 레시피로 만들려고 재료를 샀는데, 결과는 꽤 실패도 했지만, 그렇다고 자꾸 도전하게 만드는 그런 매력이 있는 거 있죠. 저에게 책 추천은 늘 여러 조건을 따져서 진행하는데, 이 책은 어디 하나 빠지는 게 없더라고요. 게다가, 평소 접하기 힘든 요리 노하우와 반전 팁들이 곳곳에 숨겨져 있어서, 중간중간 저절로 소리 내 웃기도 하고 나중엔 감탄도 하게 됐어요. ‘롤케이크’라고 하면 흔한 이름 같지만, 여기선 전혀 흔하지 않은 요리 경험으로 다가왔답니다. 다만 몇몇 부분은 전문 용어들이 조금 어려워서, 초보자라면 가끔 이해하기 힘들 수도 있겠다는 생각도 했어요. 그래도 책 추천을 하면서, 누구나 한 번쯤은 봐야 할 작품이라고 자신 있게 말할 수 있습니다!
정말 궁금했던 요리의 세계, 『롤케이크』가 훌륭하게 담겨 있는 책 추천! 이 책은 요리에 입문하는 분이나, 이미 여러 번 시도해 본 분들 모두에게 좋은 길잡이가 되어 줄 것 같아요. 무심코 지나치던 롤케이크의 깊은 맛과 진짜 만드는 법을 배우고 싶으시다면, 꼭 이 책부터 읽어보시는 걸 꼭 권해드립니다. 앞으로도 이런 책 추천을 통해서 요리에 대한 저의 사랑을 더 키워가고 싶어요. 요리 분야 72위라는 순위가 결코 우연이 아님을 증명하는 듯해 만족감이 크네요. 앞으로도 많은 분께 도움이 되길 바라며, 이수정 작가님께 감사 인사를 전합니다!
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