안녕하세요~ 오늘은 여러분께 정말 도움이 될 만한 책 소개해드리려고 해요 ^^ 바로 『2025 에듀윌 양식조리기능사 필기 총정리 문제집』인데요, 이 책 덕분에 요리 분야 공부가 이렇게 즐겁고 쉽게 느껴진 건 처음인 것 같아요. 책 추천 리스트에 꼭 올려야 하는 이유가 바로 여기에 있답니다!
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2025 에듀윌 양식조리기능사 필기 총정리 문제집
김선희 외
목차
- [빈출 족보이론]
- SUBJECT01 위생관리
- SUBJECT02 안전관리
- SUBJECT03 재료관리
- SUBJECT04 구매관리
- SUBJECT05 기초조리실무
- SUBJECT06 양식
- [필수문제 220선]
- …
솔직히 조리기능사 시험 준비하면서 수많은 책을 접했지만, 이 책만큼 빈출 이론을 효과적으로 정리해준 책은 드물었어요. 위생관리부터 안전관리, 재료와 구매관리, 그리고 양식 조리까지 하나하나 짚어주는 그 깊이와 실용성에 감탄하지 않을 수 없었죠. 특히 필수문제 220선이 진짜 시험장에서 꼭 필요한 문제들로 구성되어 있어서 반복 학습만 잘 하면 합격하는 것이 어렵지 않겠다는 생각이 들었어요. 저는 이 책으로 공부하면서 기출복원 모의고사 10회도 꾸준히 풀었는데, 자동채점과 성적분석 기능 덕분에 내 약점이 어디인지 금방 알 수 있었죠. 솔직히 이런 체계적인 학습 시스템이 더해지니, 공부하는 게 덜 지루했어요. 전에는 그냥 문제집 넘기기만 했는데, 지금은 이 책 덕분에 내 실력이 어디까지 왔는지도 보면서 자신감이 쑥쑥 올라가는 걸 느꼈습니다. 책 추천으로 알게 된 이 문제집은 특히 독학하는 분들에게 강추하고 싶어요. 저도 처음에는 혼자 공부하는 게 막막했는데, 이 책 가지고 차근차근 하니까 점점 공부가 재밌어지는 신기한 경험을 했거든요. 물론 약간 문법도 헷갈리고 오타도 있었지만, 그런 점들도 저한테는 오히려 더 인간적이고 친근하게 다가왔어요. 그래서 이 책이 주는 정보의 신뢰도와 함께, 감성적인 부분도 같이 느꼈던 것 같네요.
저자 ‘김선희 외’에 대하여
단국대학교 대학원 식품영양정보학과 이학 석사, 호서대학교 대학원 융합과학기술학과 박사 과정, 이화여자대학교 대학원 크레프트디자인학과 석사 과정을 마쳤다. (재)군포문화재단 수리산 상상마을 조리 교육전임이자 조리기능사 조리산업기사 실기시험 감독위원이다.
책을 덮으면서 다시 한번 느낀 건, 『2025 에듀윌 양식조리기능사 필기 총정리 문제집』이 왜 요리 분야 44위에 올라 있나 하는 점이었어요. 내용도 탄탄하고, 공부하는 방법도 쉽게 알려주니 누가 봐도 합격에 가까워질 수밖에 없겠더군요. 이번에 주변 지인들에게도 책 추천하면서 진짜 도움 많이 될 거라 자신 있게 말했답니다. 앞으로도 이 책과 함께 꾸준히 공부하면서 더 좋은 결과 얻고 싶네요. 정말 수험생 모두에게 책 추천 꼭 드리고 싶은 책이에요!
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