안녕하세요! 오늘도 새로운 책에 도전해보았습니다:) 제가 최근에 읽은 책은 김선희 외의 ‘2025 에듀윌 한식조리기능사 필기 총정리 문제집’입니다. 정말 이 책은 한식조리기능사 시험을 준비하는 분들에게 꼭 필요한 내용을 담고 있어서, 마음에 쏙 드는 책이라 한 번 열심히 읽어보았어요. 특히, 이 책은 빈출 족보이론을 통해 출제 경향을 빠르게 익힐 수 있을 만큼 체계적으로 구성되어 있어서 놀라웠습니다. 그래서 오늘은 이 책 추천을 통해 많은 분께 이 내용을 공유하고 싶어요!
이 책이 마음에 든다면 할인된 가격으로 구매하세요!
2025 에듀윌 한식조리기능사 필기 총정리 문제집
김선희 외
빈출 족보이론으로 출제경향을 빠르게 익힐 수 있는 문제집
기출 반복 학습으로 독학러도 문제없이 합격할 수 있는 문제집
목차
- [빈출 족보이론]
- SUBJECT01 위생관리
- SUBJECT02 안전관리
- SUBJECT03 재료관리
- SUBJECT04 구매관리
- SUBJECT05 기초조리실무
- SUBJECT06 한식
- [필수문제 220선]
- SUBJECT01 위생관리
- SUBJECT02 안전관리
- SUBJECT03 재료관리
- SUBJECT04 구매관리
- SUBJECT05 기초조리실무
- SUBJECT06 한식
- [기출복원 모의고사]
- 01회 기출복원 모의고사
- 02회 기출복원 모의고사
- …
이 책은 총 크게 세 부분으로 나눠져 있습니다. 첫 번째는 빈출 족보이론과 필수문제 부분인데요, 이 부분에서 출제되는 문제들을 최소한으로 선별하여 담아놓았다는 점이 아주 유용했습니다. 위생관리, 재료관리, 한식 등 다양한 주제를 다루면서도 불필요한 정보는 최대한 줄여 얻고자 하는 핵심만 뽑아내려고 노력한 흔적이 보였습니다. 정말 이 책을 통해 한식의 기초 평균부터 심화 내용까지 모두 철저히 이해할 수 있더라고요. 두 번째로 기출복원 모의고사 10회분입니다. 실제 출제된 문제유형을 파악하고 반복 학습할 수 있는 이 기회는 큰 도움이 되었습니다. 이는 독학으로도 충분히 시험에 합격할 수 있는 자신감을 주었지요. 마지막으로 CBT 교재 풀이 서비스와 성적 분석 기능은 정말 혁신적이었습니다! QR코드를 통해 손쉽게 문제를 풀이하고 성적을 분석 받을 수 있는 시스템 덕분에 효율적으로 공부할 수 있었어요. 다시 말해, 수험생에게 이 책 추천은 정말 아낌없이 드리고 싶을 정도로 좋은 내용입니다.
저자 ‘ 김선희 외’에 대하여
단국대학교 대학원 식품영양정보학과 이학 석사, 호서대학교 대학원 융합과학기술학과 박사 과정, 이화여자대학교 대학원 크레프트디자인학과 석사 과정을 마쳤다. (재)군포문화재단 수리산 상상마을 조리 교육전임이자 조리기능사 조리산업기사 실기시험 감독위원이다.
총체적으로 보면, 이 책은 한식조리기능사 시험을 준비하는 데 있어 정말 좋은 길잡이가 되어줄 것 같아요. 요리의 다양한 기본 지식과 실무적인 정보들이 잘 정리 되어 있어서, 앞으로도 계속 제 곁에 두고 반복적으로 읽어보고 싶습니다. 이처럼 내용이 탄탄한 문제집을 찾고 계신 분들에게는 정말 최적의 선택이 될 것이니, 꼭 한 번 읽어보시길 강력하게 추천드립니다. 그리고 이 철저한 준비를 통해 한식의 매력을 더욱 깊이 느껴보셨으면 좋겠어요! 책 추천도 잊지 마세요!
책 추천 더보기
