안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘은 류은경의 ‘완전 소화’라는 책을 읽고 많은 감정을 느끼는 시간을 가졌습니다. 많은 사람들이 건강 문제로 고생하고 있지만 왜 쉽게 해결되지 않는 걸까요? 이 책을 읽으면서 건강의 기본이 되는 식사에 대해 다시 생각해보게 되었답니다. 특히, 올바른 식사가 건강에 미치는 영향과 자연의 음식이 주는 혜택에 대해 깊이 있는 통찰을 얻게 되었어요. 그래서 오늘은 이 책을 통해 배운 점들을 나누고자 합니다. 정말 책 추천을 드리고 싶어요!
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완전 소화
류은경
“영양과 해독을 동시에 잡는 식사로
망가진 내 몸을 되살린다!”
목차
- 개정증보판 들어가는 말 | 인간은 무엇을 먹어야 할까?
- 들어가는 말 | 제대로 알고, 올바르게 먹고, 건강하게 사는 법
- 1장 나는 왜 늘 속이 더부룩하고 몸이 붓는 걸까?
- 병은 몸속에서 생긴다
- 약을 먹어도 왜 낫지 않을까?
- 우유는 항생제 섞인 독이다
- 맛있는 햄버거와 치킨의 잔인한 비밀
- 가공식품은 이미 죽은 음식이다
- 염증으로 가득 찬 우리 몸
- 야생 본능이 건강을 살린다
- 마음의 병이 수명을 줄인다
- 운동하면 건강해질 수 있다는 착각
- 의사들이 선호하는 진짜 치료법
- 2장 위胃 건강법: 소화가 잘되면 몸이 살아난다
- …
‘완전 소화’는 염증, 혈압, 당뇨, 그리고 암까지 모든 질병의 근본 원인이 내 몸의 ‘독소’라는 것을 강조합니다. 저자는 국립암센터와 서울대학교 의학연구원에서 일하던 과거에 대해 언급하면서, 현대의학이 응급처치에 불과하다는 사실을 깨닫게 되고, 자연식의 중요성에 대해 복잡한 학문이 아닌 자연의 이치를 따라야 한다고 주장합니다. 이 책에서 제시하는 식사법은 간단하고 실천적입니다. 아침 과일 식사법과 자연식을 통해 비로소 건강한 몸을 되찾을 수 있다고 이야기합니다. 그런데 이 말이 저에게는 큰 영향을 미쳤어요. 실제로 저도 일상에서 자연식 위주로 식단을 바꾸기 시작했고, 몸의 변화가 느껴지더라고요. 특히 아침 공복에 과일 세 개를 먹는 방법은 처음엔 생소했지만, 일단 해보니 정말 효과적이었습니다. 피로가 줄어들고, 조금씩 몸의 경직이 풀어지며 개운해지는 기분이었지요. 이제는 소화가 잘되고, 몸도 가벼워져서 원활한 소화가 건강과 직결된다는 것을 실감하게 되었답니다. 이 책에서는 위, 간, 장, 췌장 건강법을 설명하며 각 장기별로 소화가 어떻게 이루어지는지를 쉽게 설명해줍니다. 우리 몸은 자연 속에 존재하고, 결국 자연적인 방법으로 건강을 되찾는 것이 최상의 길임을 깨달았습니다. 저자가 말하길, 소화가 잘되면 모든 것이 가능하다고 하니, 이론적으로는 알고 있었지만 체험적으로 느끼는 것이 이렇게 크고 중요한 변화인지 몰랐습니다. 특히 췌장이 망가지면 여러 질병으로 이어질 수 있다는 경고는 제 마음을 더욱 움켜잡았습니다. 그렇기에 ‘완전 소화’는 단순히 건강서가 아니라, 건강한 식습관을 가질 수 있는 하위구조를 제시하는 지침서와도 같았습니다.
저자 ‘ 류은경’에 대하여
완전해독연구소 소장 현재 건강 교육과 건강 상담, 건강서 전문 작가로 활동하고 있다. 국립암센터와 서울대학교 의학연구원에서 신약 개발 연구원으로 오랫동안 근무했다. 연구원 시절 주요 업무 분야는 암 치료를 위한 신약 개발이었지만, 약으로는 암과 같은 대사 질환을 극복하기 어렵다는 사실을 깨닫고 올바른 신진대사 방법을 공부하기 시작했다. 오랜 연구를 통해 ‘세포가 건강해야 몸이 건강해진다’는 국내외 유명 석학들의 이론에 눈을 떴고, 세포에 영양소를 공급하고 독소를 제거하는 자신만의 ‘영양과 해독론’을 만들었다. 그 실천법으로 ‘아침 과일 식사법’과 ‘완전 소화 식사법’을 창안해 대중에게 알리고 있다. 완전해독연구소에는 대사 질환으로 고통받는 사람들이 꾸준히 방문하고 있다. 개인 건강 상담을 통해 맞춤 식이 요법과 운동, 마음 건강 등 전인치유적 관점에서 사람들을 돕고 있다. 실제로 상담을 받은 많은 사람이 1~2주 안에 당뇨, 고혈압, 만성 변비, 자가면역질환 등이 호전되었다는 놀라운 소식을 전해 주고 있다. 상담받은 분들과의 소통에서 질병과 치유에 대한 소중한 배움을 얻기도 한다. 대사 질환으로 오랜 시간 고통받아 온 이들과 소통하면서 임상 경험에 기반한 저작물을 출간하고 건강 교육 프로그램을 제공할 계획이다. 블로그 blog.naver.com/ekrhyu 인스타그램 @rhyu_ssam
이 책은 나에게 많은 것을 주었다고 생각합니다. 우리의 몸은 자연이 주는 식사와 밀접하게 연결되어 있다는 것을 알게 되었고, 식사법을 통해 내 몸을 사랑하는 기회가 되었어요. 초보자에게도 친절하게 가이드를 제공하니 앞으로 어떻게 식단을 구성해야 할지를 쉽게 보여줍니다. 건강하고 행복한 삶을 영위하고 싶다면 이 책은 분명 큰 도움이 될 것입니다. 궁금해진다면 꼭 읽어보시길 추천드립니다. 저마다의 건강한 삶을 위해 ‘완전 소화’를 통해 배워보는 것은 어떨까요? 당신의 몸과 마음을 되살리는 기회가 될 것입니다!
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