안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘 제가 소개할 책은 어메이징푸드의 ‘암을 이기는 최고의 식사법’입니다. 솔직히 처음에는 제목에 끌린 나머지 호기심으로 집어든 책이었는데, 읽어보니 정말 많은 걸 알게 되었어요. 요즘 암 예방과 치료에 대한 관심이 높아져서 더욱 눈길이 간 책이기도 한데요, 그래서 오늘 이 책을 꼭 추천하고 싶습니다!
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암을 이기는 최고의 식사법
어메이징푸드
암 예방은 물론 치료 후 관리까지
영양학 전문가의 맞춤 항암 식단
목차
- Prologue
- 만들기 쉽고 입맛 돋우는 항암 요리를 소개합니다
- 1장 암과 식습관
- 암 제대로 알기
- 암은 어떤 병이고 누가 걸릴까?
- 암을 이기는 똑똑한 식생활
- 암을 극복하려면 어떻게 먹어야 할까?
- 암 예방 식습관 & 생활습관
- 건강한 일상이 건강한 몸을 만든다
- 항암 식단에 관한 오해와 진실
- 소문을 바로 알면 건강이 보인다
- …
이 책은 단순히 암에 관한 정보를 제공하는 것에서 그치지 않고, 우리가 평소 먹는 음식이 우리의 건강과 어떻게 연결되는지를 아주 잘 설명해줍니다. 저자가 영양학 전문가들로 구성된 팀이라는 점이 안심이 되었고, 각 장에서는 암과 식습관 사이의 관계, 그리고 우리가 알아야 할 항암 식단의 원리에 대해 자세하게 다루고 있습니다. 특히 암을 예방하고 치료하는 데 필요한 맞춤형 식단 제안이 정말 인상적이었습니다. ‘음식이 바뀌면 내일이 바뀐다’는 신념이 체계적으로 담겨 있어, 실생활에서도 활용할 수 있는 유용한 정보들이 많았어요. 읽는 내내 마음이 뭉클했는데, 암이라는 어려운 주제를 이런 식으로 풀어내는 저자의 심도 깊은 통찰에 감명을 받았어요. 또한, 개인적으로 저는 암에 대한 두려움이 있었기 때문에, 이 책을 통해 보다 긍정적인 시각으로 변할 수 있었던 것 같아요. 표정이 없던 환자에게도 이 책에서 소개된 식단을 통해 인생이 달라질 수 있다고 믿게 되었습니다. 사실, 저 역시 암 예방을 위해 앞으로 어떤 식생활을 가져야할지 고민하고 있었는데, 이 책에서 제시된 내용을 보며 많은 도움이 되었습니다. 이 책을 읽고 나서 느낀 것 중에 하나는 암에 대한 두려움보다 예방에 대한 희망을 가지고 생활해야겠다는 것입니다. 그래서 이 책을 꼭 여러분에게 추천하고 싶습니다.
저자 ‘ 어메이징푸드’에 대하여
영양관리 전문기업 ㈜어메이징푸드솔루션의 맞춤 건강식 브랜드. 영양학 박사인 박현진 대표를 비롯하여 영양학 석박사들과 임상영양사들이 모여 맛있는 맞춤 건강식을 연구하고 있다. ‘음식이 바뀌면 내일이 바뀐다’는 신념으로 이제까지 25,000여 종의 임상관리식 레시피를 자체 개발했으며, 국내 최초로 유전자와 식습관을 기반으로 맞춤형 식단을 설계하는 시스템에 대한 특허를 받았다. 많은 사람들이 매일 먹는 음식으로 질병을 예방하고 병이 낫는 놀라운 경험을 하길 바라며 새로운 푸드 솔루션을 연구하고 있다. 어메이징푸드 웹사이트와 ‘어메이징푸드 클리닉’ 어플리케이션, 의료기관 연계 서비스를 통해 처방 식단 프로그램과 영양상담 서비스를 제공하고 있다. 저서로 〈최고의 당뇨 밥상〉, 〈암을 이기는 최고의 식사법〉이 있다.
인스타그램 @amazingfood
웹사이트 www.amazingfood.kr
종합적으로 보았을 때, ‘암을 이기는 최고의 식사법’은 정말 많은 정보를 담고 있네요! 건강한 삶을 원하시는 분들, 특히 암에 대해 걱정하시는 분들이라면 꼭 한번 읽어보시길 추천합니다. 이해하기 쉬운 방식으로 설명하고 있어서 누구에게나 도움이 될 것 같아요. 음식과 건강의 연결고리를 재발견하게 해주어 삶의 질을 높이는 데 큰 도움이 되리라 믿습니다. 제가 이렇게 만족스러운 독서를 경험하게 해준 어메이징푸드에게 감사드립니다!
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