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다정의 티 스케치
박기봉
목차
- 제1장 차를 찾아 떠나는 길
- 1. 윈난성_ 보이차의 이해
- 2. 쓰촨성_ 멍띵산의 고산차
- 3. 후난성_ 중국최고명차 군산은침
- 4. 저장성_ 중국의 대표 녹차 용정차
- 5. 장쑤성_ 초청녹차 우화차
- 6. 안후이성_ 태평후괴를 찾아서
- 7. 푸젠성_ 민베이 청차의 고향
- 8. 푸젠성_ 민난 영혼의 향기 철관음
- 제2장 차의 이해와 분류
- 같은 용어 다른 개념 발효와 발효차
- 차 분류의 개념
- 차의 분류
- 에필로그
굉장히 흥미로운 책을 만나게 되었습니다. 바로 박기봉의 ‘다정의 티 스케치’인데요. 이 책은 차에 대한 여행을 떠나면서 그 매력을 탐구하는 내용들이 담겨 있습니다. 제가 차에 대해 잘 알지 못했던 터라, 이 책은 단순히 차를 소개하는 것 이상의 깊이를 가지고 있었습니다. 첫 번째 장에서는 각각의 지방이 어떻게 차와 연결되는지 설명하며, 보이차와 같이 고유한 특성을 가진 음료의 역사와 문화를 들려주더군요. 이 부분에서 특히 제 마음을 사로잡았습니다. 차가 단순한 음료가 아니라, 그 지역의 문화와 사람들의 삶이 녹아있는 것임을 깨달았습니다. 따라서 그들의 일상과 이야기를 엿보는 듯한 기분이 들더군요. 제2장에서는 차의 분류에 대해 설명하는데, 여러 가지 종류의 차들이 어떻게 구분되고, 그 각각의 특성이 어떠한지를 세세하게 알려주었습니다. 이 책 추천을 통해 저는 차에 대한 이해도가 높아졌고, 저 스스로도 차 마시는 방법에 대해 다시 생각해볼 기회를 가졌습니다. 또한, 이 책은 승화된 감성을 가지고 있는 것 같아서 읽는 내내 점점 더 빠져들게 되더라고요.
종합적으로, ‘다정의 티 스케치’는 단순히 차에 대한 이해를 넘어 그 세계관까지 엿볼 수 있는 귀중한 작품이었습니다. 차가 주는 소중한 경험, 그리고 그 속에 담긴 온기와 정서를 느껴보지 못한 분들에게 특히 추천드립니다. 초보자부터 전문가까지 모두에게 유익한 내용이 담긴 만큼, 차에 대한 흥미가 있다면 정말로 한번 읽어봐야 할 필독서입니다. 책 추천을 하고 싶네요! 또한 블로그를 운영하고 계신 분들이라면 이 책을 통해 더 넓은 시각을 가져보시는 건 어떨까요?
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