안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘 제가 소개할 책은 바로 김수림의 ‘따뜻한 여사의 월간 집밥’이랍니다! 요리하는 걸 좋아하는 저로서는 이 책이 정말 궁금했는데요, 특히 집에서 간편하게 맛있는 음식을 만들 수 있는 밀프렙에 대해 알게 되어 더 읽고 싶었어요. 제가 요리를 할 때면 항상 고민이 되는 점이 많은데, 이 책을 통해 많은 힌트를 얻을 수 있었답니다. 그래서 여러분께도 이 책 추천해드리고 싶어요!
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따뜻한 여사의 월간 집밥
따뜻한 여사(김수림)
24만 유튜버 따뜻한 여사의 밀프렙 노하우가 담긴 집밥 레시피로
요리, 식비 부담에서 해방되세요!
목차
- 프롤로그
- 연간 제철 식재료
- 따사의 장 보기 노하우
- 따사의 냉장고 정리 노하우
- 따사의 기본 픽 양념과 계량법
- 따사의 기본 킥 재료
- 밀프렙 도구 3대장
- 1월
- 한우듬뿍볶음밥
- 소고기함박스테이크
- 엄마표 햄버거
- 오색비빔밥
- 소고기뭇국
- 2월
- 돼지고기김치찜
- 소불고기부추부리토
- 볼로냐스파게티
- …
‘따뜻한 여사의 월간 집밥’은 주부이자 일러스트레이터인 김수림이 자신의 경험을 바탕으로 쓴 요리책이에요. 요즘 같은 시대에 식비 고민은 정말 큰 문제잖아요. 집밥을 자주 해도 부쩍 오른 식재료 가격에 고민하는 엄마들에게 이 책은 정말 도움될 것 같아요. 따라서 이 책은 한 달 간편하게 요리할 수 있는 레시피를 제공하고 있는데, 각 레시피는 건강한 재료로 이루어져 있어요. 예를 들면, 돼지고기 김치찜, 소고기 뭇국, 오색비빔밥 등 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리들로 가득 차 있답니다.
저는 특히 저자가 밀프렙을 활용한 조리 방법이 매력적으로 다가왔어요. 일을 하면서 시간이 부족한 주부들에게 매 끼니를 요리하는 것은 정말 힘든 일인데, 이 책에서는 간단하게 미리 요리를 해 놓으면 필요할 때마다 해동해서 먹으면 된다는 점이 정말 좋더라고요. 적은 식재료로 여러 가지 요리를 할 수 있다니, 이건 정말 제 요리 생활을 바꿔줄 신세계로 느껴졌습니다.
일러스트레이터로서의 경험이 고스란히 담긴 재미있는 삽화들이 책 속에 자연스럽게 스며들어 있어서, 요리법을 배우는 동시에 즐거움을 느낄 수 있었어요. 이렇게 쉽게 식비를 줄이고도 맛있고 건강한 집밥을 만들 수 있다니, 지친 현대인들에게 이 책은 단번에 탈출구를 제시해 줄 것 같아요. 매우 즐거운 독서 경험이었습니다. 아마 여러분도 이 책 추천을 통해 새로운 요리의 세계에 빠져들 수 있을 것 같아요!
저자 ‘ 따뜻한 여사(김수림)’에 대하여
서양화를 전공하고 결혼 후 일러스트레이터로 일하면서 아이 둘을 키우고 있다. 아이들 키우면서 일하랴, 살림하랴, 요리하는 것이 힘들었지만 워낙 요리를 좋아했기 때문에 포기하고 싶지 않았다. 아이를 업고 요리하던 엄마의 시간과 재택근무 워킹맘의 노하우가 쌓이면서 짧은 시간 안에 영양가 있게, 맛있는 요리를 할 수 있는 꼼수도 늘었다. 그렇게 유튜브에 내 방식대로 만든 요리들을 올렸을 뿐인데 감사하게도 많은 분이 공감하고 좋아해 주었다. 2021년부터 요리를 소재로 유튜브라는 빈 종이에 그림을 그리듯 영상을 올리고 있다. 지은 책으로는 《따뜻한 여사의 5분 컷 전자레인지 레시피 100》이 있다. 인스타그램 kind_lady_cook 유튜브 @kindladykitchen
이 책은 바쁜 현대인들에게 밀프렙의 편리함을 알려주고 정말 실질적인 도움을 주는 Le Cordon Bleu와도 같은 요리책입니다! 첫 아이가 배고프다고 울 때나, 직장인의 바쁜 아침에 요리할 시간이 없을 때, ‘따뜻한 여사의 월간 집밥’에서 제시하는 레시피는 무척 유용할 거예요.~ 궁금했던 요리의 개념이나 노하우가 이 책 안에 있으니 한 번 읽어보면 좋겠어요. 요리책이라는 굴레를 넘어서 더 큰 식생활의 지혜를 배우게 될 것 같네요. 이렇게 유익한 내용으로 가득한 이 책 추천합니다!
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