안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 강보경의 ‘집중하는 뇌는 식탁에서 자란다’는 단순한 요리서가 아닌, 아이들의 집중력 향상과 감정 조절에 도움을 주는 영양 가이드입니다. 요즘 아이들의 건강한 성장을 걱정하는 부모님들에게 꼭 필요한 내용이 가득 담겨 있었어요! 제가 블로그를 운영하며 겪었던 다양한 경험과 이 책을 읽은 후 느낀 점들을 공유해드리겠습니다. 자, 그럼 이번 포스트에서 어떤 이야기들이 담겨 있는지 함께 알아볼까요?
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집중하는 뇌는 식탁에서 자란다
강보경
“집중하는 아이들의 비밀은 식탁에 있다!”
한 끼의 기적,
쌍둥이 워킹맘이 전하는
브레인 푸드 테라피!
건강하고 균형 잡힌 식습관을 통해
아이의 성장을 돕는 가장 쉬운 요리법!
– 집중력 향상을 위한 영양 관리법에서부터
쉽게 따라 할 수 있는 실전 레시피까지
– 아이의 식생활 개선을 위한 ‘핵심 Q&A’ 수록
목차
- 서문: 집중력을 키우는 식탁의 힘
- 1장. 준비: 집중력을 위한 영양 관리
- 집중력과 영양, 어떤 관계가 있을까요?
- 뇌를 깨우는 필수 영양소, 기억해 두세요!
- 집중력을 방해하는 음식과 성분
- 균형 잡힌 식단, 이렇게 구성해요
- 영양까지 챙기는 간식 전략
- 2장. 실전: 건강을 더하는 한 끼 레시피
- 활기찬 아침! 하루를 시작하는 한 그릇
- 두뇌 활동을 돕는 점심·저녁 영양 메뉴
- 혈당을 안정시키는 스마트 간식
- 자극 없이 맛있는 자연식 음료
- 글루텐프리·유제품 프리 맞춤 처방
- …
이 책은 특히나 두 아이를 두고 고군분투하는 생생한 경험과 정보로 가득 차 있었습니다. 한 끼의 기적이 어쩌면 우리 아이의 집중력과 감정 조절에 이렇게 큰 영향을 미친다는 사실을 깨닫게 해주었죠. 저자는 14년 동안 의료계에서 일한 만큼 영양 관리의 중요성을 잘 알고 있으며, 부모로서 아이들의 발달에도 깊은 관심을 가지고 있습니다. 그래서인지, 책 속에 풀어낸 영양소와 아이들의 연결고리를 읽으면서 자신도 모르게 고개가 끄덕여지더라고요.
1장에서 집중력과 영양의 관계를 설명하며, 어떤 음식이 도움이 되고 방해가 되는지 명쾌하게 정리해주셨습니다. 특히 집중력을 필요로 하는 순간에는 어떤 음식을 먹어야 할지를 구체적으로 알려줘서 꼭 메모해두고 싶었습니다. 그리고 2장에서는 나만의 영양 관리를 위한 레시피를 소개하며, 아침, 점심, 저녁, 간신히 챙기는 나의 식단을 돌아보게 했어요. ‘이게 바로 나에게도 필요한 정보구나!’라며 뇌가 깨워지는 느낌이었습니다.
책 추천임을 강조할 수밖에 없는 이유는 이만큼이나 우리의 아이들에게 영양 관리가 정말 중요하다는 것을 따뜻하게 전해주는 책이기 때문입니다. 특히 부모로서 크고 작은 고민이 많은 요즘 세대의 육아 환경에서, 저자는 힘들고 고된 육아생활 속에서 숨어있는 성장 비결을 간결하게 제시하였어요. 마지막 페이지를 덮는 순간, 건강한 식사가 아이에게 상상도 못 할 결과를 가져올 수 있음을 느꼈습니다.
부모가 알아야 할 영양 관리법에서부터 아이들과 함께 실천할 수 있는 내용들까지 다양한 팁과 레시피로 가득한 이 책은 단지 요리서가 아닌, 우리 아이의 건강과 행복을 위한 지침서였습니다.
저자 ‘ 강보경’에 대하여
14년 동안 의료계 홍보팀에서 일하며 건강한 삶에 대한 정보를 전달해 왔습니다. 두 아이를 키우는 부모로서, 어린이의 성장과 발달에 대해 깊은 관심을 가지게 되었고, 자연스럽게 올바른 식습관이 아이들의 학습과 감정 조절에 미치는 영향을 고민하게 되었습니다. 독서지도사와 자기주도학습지도사 자격증을 보유하고 있으며, 현장에서 다양한 아이들과 소통하며 각자의 특성에 맞는 학습과 생활 습관의 중요성을 깨닫게 되었습니다. 이러한 경험을 바탕으로, 누구나 균형 잡힌 식습관을 통해 더 나은 일상을 만들어 갈 수 있도록 돕기 위해 『집중하는 뇌는 식탁에서 자란다』를 집필했습니다. 『집중하는 뇌는 식탁에서 자란다』는 단순한 요리책이 아니라, 집중력과 감정 조절을 돕는 영양 가이드를 담은 실천서입니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 통해 부모와 아이, 그리고 집중력이 필요한 모든 이들이 건강한 변화를 경험하길 바랍니다.
이 책을 통해 주어진 영양 가이드를 잘 활용한다면, 우리 아이들이 더 건강하고 더욱 집중할 수 있을 것입니다. 정말로 ‘집중하는 뇌는 식탁에서 자란다’라는 말이 틀린 것이 아니었죠. 블로그를 운영하는 여러분들도 느끼셨겠지만, 아이의 행복한 성장을 위해 무엇보다 중요한 것은 건강한 식습관이라는 걸 잊지 말아야겠어요! 이 책은 육아에 고민이 많은 부모님께 강력히 권하는 책 추천입니다. 함께 읽고, 아이와의 관계를 더욱 깊이 있게 만들어보는 건 어떨까요? 책을 들고 식탁에서 시작하는 작은 실천이 여러분의 미래와 아이의 밝은 내일로 이어지길 바랍니다. 큐레이션과 함께 인연을 맺어준 이지스 퍼블리싱에 감사드립니다! ♡
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