안녕하세요! 오늘도 진정한 요리의 세계를 만날 기회를 가져보았습니다. 제가 요리에 관심이 많은 이유는, 요리가 단순한 음식 만들기가 아닌, 사랑을 표현할 수 있는 특별한 과정이기 때문이에요. 오늘 소개할 책은 뚝딱이형의 ‘1분 요리 뚝딱이형’입니다. 이 책은 요알못(요리 알지도 못하는 사람)들에게 요리를 쉽게 가르쳐주는 훌륭한 가이드라인이 되죠. 다가오는 저녁식사에 조금 더 특별한 요리를 해보고 싶으시다면, 이 책 추천을 꼭 기억해 주세요!
이 책이 마음에 든다면 할인된 가격으로 구매하세요!
1분 요리 뚝딱이형
뚝딱이형
1972만명이 인정한 마늘보쌈 레시피 창시자!
구독자 233만 명의 요리 유튜버 뚝딱이형의 첫 번째 요리책
요리는 어렵지 않아, 뚝딱!
요알못을 구제해 줄 단 하나의 요리책
목차
- 프롤로그
- 뚝딱이형의 계량법
- 뚝딱이형의 레시피 원칙
- 뚝딱이형의 기본 양념
- 뚝딱이형의 재료 써는 법
- 뚝딱이형에게 궁금해요!
- PART 1. 유명 맛집의 맛을 그대로 재현한 뚝딱 레시피
- 01 고추장찌개
- 02 된장찌개
- 03 부대찌개
- 04 김치찌개
- 05 묵은지곱도리탕
- 06 곱창전골
- 07 차돌육개장칼국수
- 08 청국장
- 09 로제찜닭
- …
뚝딱이형의 요리 책은 많은 요리 유튜버 중에서도 특별한 위치를 차지하고 있습니다. 그렇기에 이 책을 집어 들었을 때 느낀 따뜻함과 기대감은 잊지 못할 것 같습니다. 이런 저에겐 뚝딱이형이 누구보다 다가와 그 간편함과 맛을 실현하는 데 진정성을 가지고 있다는 느낌이 들었습니다. 특히, 유튜브에서 구독자 233만명을 보유한 요리 크리에이터이기에 더 믿음이 갔죠. 기존의 요리 레시피들이 복잡하고 귀찮게 느껴질 때가 많은데, 뚝딱이형이 제시하는 레시피는 마치 친구에게서 듣는 이야기를 듣는 것처럼 쉽고 편했어요! 고추장찌개, 부대찌개처럼 우리가 사랑하는 대표적인 찌개부터 상상치도 못한 로제찜닭 같은 요리까지 있어, 누구나 요리를 쉽게 해볼 수 있게 만들어주더라고요.
그래서인지, 책을 읽는 동안 뚝딱이형의 요리 이야기에 빠져들게 되었습니다. 처음 책에서 ‘요리는 어렵지 않다’는 그의 말이 곧 제 마음에 와 닿았죠. 특히, 요리의 기본 원칙과 계량법을 설명하실 때, 정말 쉽게 전해주셔서 큰 감동이었습니다. 오히려 요리를 통해 느껴지는 매력은 한층 더 깊어졌답니다. 아마 독자들이라면 다들 일정 부분 뚝딱이형에 푹 빠져드는 경험을 할 것이라고 감히 말씀드릴 수 있겠습니다. 실패 없는 맛보장 레시피 100개를 소개한다고 하셨는데, 진정성 있게 전달되는 그 레시피는 도대체 어떤 맛일지, 정말 궁금해지더라고요.
제가 요리를 할 때, 친구들이 맛있다는 감탄을 보내던 모습이 선명하게 떠오릅니다. 사실, 불안한 마음과 떨리는 손끝으로 요리를 하던 제가 지금은 요리의 즐거움을 조금이나마 알게 되었다고 느끼니, 뚝딱이형에게 정말 감사하네요. 요리를 처음 시작하는 모든 사람들에게, 특히 저처럼 요리 초보자들에게 이 책 추천 드리고 싶습니다. 이 책을 통해 누군가에게 요리의 재미를 전달할 수 있는 기회를 얻게 된 것이 얼마나 소중한지 이제는 알고 있습니다.
저자 ‘ 뚝딱이형’에 대하여
유튜브 구독자 233만명을 보유한 대한민국 최고의 요리 크리에이터. 요식업계에서 오랫동안 일한 경력을 바탕으로 많은 사람들에게 전해주고 싶은 레시피를 연구하기 위해 밤을 새워가며 노력하는 진심 가득한 요리연구가다. 앞으로도 요리가 먹고 살기 위한 단순한 행위가 아니라 다양한 감정을 전하는 일이 되었으면 한다. 유튜브 @1mincook 인스타 @1min_cook 블로그 chef-choice.tistory.com
따뜻한 정성을 담아 요리의 매력을 전하는 뚝딱이형. 그의 요리와 연관된 이야기가 담긴 책을 통해 이제는 저도 요리의 즐거움을 느끼게 되었어요. 그래서 여러분에게 이 책을 강력히 추천드립니다! 뚝딱이형의 기쁜 마음이 담긴 레시피로 저녁식사를 준비해보세요. 그렇게 하면 사랑하는 사람들과의 식사 시간이 더욱 특별해질 것입니다. 출판사에서 이렇게 저희를 위해 노력해준 것에 감사하며, 이 책이 평생 쓸 수 있는 레시피로 자리잡기를 바랍니다. 이처럼 요리가 단순한 일이 아닌, 감정을 전하는 상황이 되기를, 제 마음속에서도 지속될 수 있도록 노력하겠습니다!
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