안녕하세요~ 오늘은 이창현(재미사마)의 책 『소주 한 잔 사케 일 잔』을 소개해드리려고 해요! 오늘 저녁, 우연히 서점에서 발견하게 된 이 책은 정말 저의 마음을 사로잡았습니다. 사케를 사랑하는 저에게 그리움과 즐거움, 그리고 설렘을 준 책이니, 여러분도 꼭 읽어보시길 권합니다. 요즘, 블로그 운영에도 도움이 되는 책 추천이게요!
이 책이 마음에 든다면 할인된 가격으로 구매하세요!
소주 한 잔 사케 일 잔
이창현(재미사마)
★ 술을 넘어 예술이 된, 사케 한 잔이 들려주는 천년의 이야기
★ 사케 입문자와 애호가를 위한 친절한 사케 바이블!
목차
- _추천의 글 | 사케를 이해하고 즐길 수 있는 의미있는 책
- _Prologue | 사케 일 잔으로 일본을 엿보다
- _Introduction | 사케 일 잔 하실래요?
- PART 01 사케, 아는 만큼 맛있다: 매력적인 사케 문화 알기
- CHAPTER 01 이것만 알아도 사케 전문가: 사케 입문자를 위한 필수 지식
- _일본인들도 헷갈리는 사케, 너의 이름은?: 사케의 정의와 종류
- _라벨만 보고도 예상 가능한 사케의 맛: 사케 라벨 읽기의 기본
- _사케는 어떻게 만들어질까?: 사케의 제조 과정
- _특정 명칭주, 고급 사케의 조건: 특정 명칭주 이해하기
- _사케 맛을 좌우하는 쌀 품종: 사케 전용 주조호적미 알기
- _사케의 맛과 멋을 살리는 사케잔: 사케 전용 술잔과 도쿠리 알아보기
- _차게 마시는 사케와 뜨겁게 마시는 사케: 온도별 추천 사케
- _사케의 단맛과 드라이함을 측정하는 지표: 니혼슈도 알아보기
- _사케가 맛있는 보관 기관과 방법: 제조일과 상미기한 이해하기
- …
이 책은 단순히 일본의 전통주인 사케를 소개하는 데 그치는 게 아니에요. 사케에 담긴 일본의 문화와 역사, 철학을 진정으로 체험할 수 있는 기회를 제공합니다. 사케 전문가인 저자 이창현은 사케의 종류, 라벨 읽는 법, 그리고 보관하는 팁까지 상세히 설명하며, 유용한 정보를 제공합니다. 그리고 각 지역에서 양조되는 사케의 독특한 맛과 장인 정신도 고스란히 담겨 있어요. 개인적으로는 사케를 마실 때의 느낌과 경험에 특별함을 더해주었죠. 사케 한 잔에 녹아있는 일본의 자연과 문화에 대한 이야기는 읽는 내내 저를 황홀하게 만들었습니다.
책의 실용적인 부분도 인상적이에요. 사케는 종류별로 각기 다른 취향을 가진 사람들에게 맞춤형으로 다가온다는 점에서, 사케가 주는 다양한 매력을 배울 수 있었습니다. 특히나 일본의 이자카야에서 느꼈던 순간이 떠오르는데, 가게 주인이 추천해준 잔으로 마셨던 사케의 맛은 잊을 수가 없네요. 잔의 모양과 재질에 따라 다르게 느껴지는 사케의 매력을 경험한 후, 사케에 대한 저의 인식이 완전히 달라졌습니다. 이렇게 깊고 풍부한 내용을 담고 있는 책을 읽고 나니, 당장 사케 한 잔을 들고 싶어지는 마음이에요!
사케에 대한 많은 정보와 지식을 오늘도 습득하게 해준 이 책은 초보자에게도, 애호가에게도 “책 추천”하며 읽기를 권장합니다. 일본의 사케 문화를 이해하고 더 깊이 탐미할 수 있는 좋은 기회라고 생각하니, 여러분도 꼭 한 번 도전해보세요.
저자 ‘ 이창현(재미사마)’에 대하여
이창현(필명: 재미사마, jemisama)은 2025년 현재 일본 거주 18년째로, 사케 소믈리에, 니혼슈 검정, 도쿄 시티 가이드, 여행 지리 검정, 관광 특산사 자격을 보유하고 있다. 한국무역협회 도쿄지부에 2년간 사케 관련 칼럼을 기고 중이며, 도쿄 한국인기업연합회의 니혼슈 동호회 간사를 맡고 있다. 2024년까지 총 1,900여 개의 사케를 시음하고 사케에 관련한 방대한 자료를 수집하며 기록하고 있다. 내셔널 지오그래픽 트레블의 일본 에디터로 활동하며, 일본 47개 도도부현을 모두 방문하여 일본과 사케에 관한 축적된 지식과 경험을 바탕으로 각종 세미나와 투어를 주최하고 있다. 브런치스토리 https://brunch.co.kr/@jemisama-sake 네이버 블로그 https://m.blog.naver.com/soju1sake1?tab=1
결론적으로, 『소주 한 잔 사케 일 잔』은 일본의 사케 문화를 깊이 있게 배우고 싶은 분이라면 누구에게나 강력히 추천할 만한 책이에요. 사케를 처음 접하는 분들이나 이미 사케 애호가이신 분들 모두에게 새로운 관점을 제시해 줄 것입니다. 또한, 이 책에서 얻은 정보와 팁은 블로그를 위해서도 유용하게 활용될 것 같아요. 정말 그냥 술이 아닌, 문화와 철학이 담긴 한 잔을 느낄 수 있는 이 책을 통해 사케에 관한 여러분의 시각이 달라질 것이라 확신합니다. 마지막으로 이강력한 책 추천과 함께, 여러분도 사케와의 매력적인 여정을 시작해보세요!
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