안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘은 전혜진의 ‘매월 알찬 집밥’을 읽어볼까 해요. 여러 요리책 중에서도 특히 요즘 제 고민을 가장 잘 해결해주는 책인데요. 조금 더 실속 있고 알차게 집밥을 차리고 싶은 사람이라면 특히 주목해야 할 내용들이 가득하더라고요! 이 책은 마치 저에게 맞춤형 레시피를 제공하는 듯한 느낌이 들게 해서 아침부터 저녁까지 이 책의 매력에 푹 빠지게 되었답니다. 여러 주부와 살림 초보들에게 많은 사랑을 받아온 ‘살림나라 알뜰공주’ 저자의 레시피를 통해 가계부도 잘 관리하고 싶어지는 기분이 들었어요. 대체 어떤 내용들이 담겨 있을지 궁금하지 않으세요?
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매월 알찬 집밥
전혜진
한 달 식비 50% 줄이는 살림 습관
요즘 새댁의 매월 알찬 알뜰 집밥
목차
- 004 저자의 말
- 010 한 달 식비를 50% 줄여주는 살림 …
- 016 식비 절약의 첫걸음, 예산, 식단, …
- 019 식재료 기본 계량
- 020 기본 식재료 & 오래 보관하는 방법
- 021 구비해두면 좋은 기본 양념과 차이점
- 025 깔끔한 냉장고를 위한 정리 노하우 네…
- 220 〈알찬 살림 TIP〉직접 써보니 좋았…
- …
이 책에서는 1년 내내 활용할 수 있는 실용적인 레시피와 더불어 식비 절약을 위한 다양한 방법이 매우 잘 정리되어 있습니다. 매월 괜찮은 장보기 전략이 제시되어 있어, 저 기분에 맞는 재료로 계획적으로 장을 볼 수 있도록 했어요. 특히 매달 엄선된 테마 레시피들이 한데 모여 있어서, 계절에 맞는 제철 재료를 활용하려는 저의 욕구를 충분히 채워주더라고요. 매일 바쁜 일상 속에서 식사준비에 신경쓰는 것이 얼마나 힘든지 잘 알고 있기 때문에, 전혜진의 이 책을 통해 좀 더 실용적인 팁을 얻었습니다. 예를 들어, 제가 가장 좋아하는 재료를 활용하여 매일 다른 요리를 만들 수 있는 방법이 수록되어 있어, 냉장고를 열 때마다 설렘을 느끼게 해줍니다. 특히 제가 ‘이것’을 정리하고 활용하는 방법을 배우면서 식비 또한 절약할 수 있었네요! 기본 식재료와 오래 보관하는 방법도 쉽게 설명되어 있어, 주부들이 꼭 읽어봐야 할 책이라는 생각이 절로 들었어요. 그리고 감정적으로도 이 책을 통해 저는 음식을 대하는 마음가짐이 정말 많이 변했답니다. 그냥 배를 채우는 식사가 아니라, 식탁에 함께 하는 ‘정’이라는 것이 더 소중하다는 것을 깨달았거든요.
저자 ‘전혜진’에 대하여
‘살림나라 알뜰공주’ 전혜진 “오늘 뭐 먹지?”라는 주부들의 고민을 해소하는 집밥 노하우와 살림 기록을 나누는 ‘프로 새댁’ 요리 유튜버. 처음 요리를 공유한 지 3년 만에 구독자 15만 명을 빠르게 달성하고, 1,500만 회에 달하는 누적 뷰를 돌파하는 등 많은 주부와 살림 초보 구독자에게 공감과 지지를 받고 있다. 장을 보고 냉장고를 정리하며 매일 식탁에 올릴 메뉴를 고민하면서 자신만의 살림 기준을 세우고, 그 기준에 맞춰 마음까지 채우는 ‘진짜 집밥’을 차리는 것을 제일 중요하게 생각한다. 장 볼 때 덜 고민되고 재료를 낭비하지 않게 해주는 자신의 레시피가 온 가족이 둘러앉아 맛있게 먹을 수 있는, 평범하지만 최고의 집밥을 실현하는 데 힌트가 되길 바란다. · 유튜브 ‘살림나라 알뜰공주’
결국 이 책은 저에게 단순한 요리책 이상의 의미를 주었습니다. 주부의 삶에서의 고민을 덜어주고, 맛있는 한 끼의 중요성을 다시 한 번 느끼게 해주었죠. 이제 매주 장보기를 하면서 고민이 덜해져서 절약 효과도 톡톡히 보고 있어요. 정말 많은 시간이 필요하지 않고, 더욱 실속 있는 식사 준비를 할 수 있도록 도와준 전혜진의 ‘매월 알찬 집밥’은 주부들에게 꼭 필요한 필독서라고 생각합니다. 따라서 앞으로 집에서 가족과 함께하는 시간에는 더 많은 정을 쏟을 수 있도록 도와주는 이 책, 강력히 추천드립니다!
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