안녕하세요~ 오늘은 제가 최근에 읽어본 정말 흥미로운 책을 소개해드리려고 합니다! ^^ 바로 타임 NCS 바리스타연구소의 ‘바리스타 2급 핵심요약+실전문제’라는 책이에요. 솔직히 바리스타 관련해서는 많이 알고 있다고 생각했지만, 이 책은 저의 고정관념을 깨버렸습니다. 커피의 역사부터 시작해서 원산지까지 심층적으로 다루고 있어 정말 흥미진진하더라고요. 그동안 커피에 대한 기초 지식이 부족했던 저처럼 바리스타에 관심 있는 분들에게는 당연히 ‘책 추천’을 드리고 싶어요!
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바리스타 2급 핵심요약+실전문제
타임 NCS 바리스타연구소
시험에 꼭 나오는 알짜배기 핵심요약 + 실전 동형모의고사 4회분 수록
NCS 국가직무능력표준 바리스타 자격시험 대비서
목차
- PART 01 커피학 개론[핵심요약]
- 01. 커피의 의의와 역사 – [예상문제 O…
- 02. 커피나무와 품종 – [예상문제 OX,…
- 03. 커피의 재배 – [예상문제 OX, 단…
- 04. 커피의 수확 및 가공 – [예상문제 …
- 05. 커피의 분류 및 평가 – [예상문제 …
- 06. 커피의 원산지, 커피 생산과 소비 -…
- …
이 책의 첫 번째 파트에서 커피의 의의와 역사에 대한 내용을 다루고 있는데, 이런 기초적인 지식이 사실 얼마나 중요한지를 새삼 깨달았습니다. 예전에는 단순히 커피를 마시는 것만으로 만족했지만, 이 책을 읽으면서 커피가 단순한 음료가 아니라 역사와 문화를 가진 특별한 것임을 알게 되었죠. 또한 커피나무와 품종에 대한 부분은 마치 한편의 드라마를 보는 듯한 몰입감을 주었습니다. 각 품종마다의 특징과 특성이 신비로운 느낌을 줬는데요, 이런 점들이 저에게 많은 영감을 주었답니다. 그 밖에도 커피의 재배부터 시작해 수확 및 가공까지 다양한 정보들이 끊임없이 제 머릿속에 새로운 호기심을 증폭시켰어요. 커피의 생산과 소비에 대해서도 한번쯤 깊이 생각해볼 필요가 있는 중요한 주제라고 생각했습니다. 이런 경험을 통해 정말로 ‘책 추천’을 하고 싶다는 마음이 생겼어요. 이 책이 있다면 커피의 세계를 한층 더 풍요롭게 경험할 수 있을 것입니다. 마지막으로 실전문제 파트는 정말 많은 도움이 되었습니다! 시험 준비를 하면서도 재미있게 느껴졌던 건 처음이었어요. 각종 예상문제들이 정말 실전과 밀접하게 연결되어 있어 자신의 지식이 얼마나 쌓였는지 체크할 수 있는 기회가 되었답니다. 저처럼 커피에 대한 애정이 있는 분들이라면 이 책을 통해 자신만의 지식을 쌓아갈 수 있을 거예요.
이렇게 ‘바리스타 2급 핵심요약+실전문제’를 통해 얻은 소중한 경험은 앞으로도 계속 저를 이끌어줄 것이라고 믿습니다. 커피에 대한 깊이 있는 이해가 필요한 분들께 정말 ‘책 추천’하고 싶은 이유는, 이 책이 단순한 공부가 아니라다는 것입니다. 커피의 각 고유한 매력을 경험하기 위해선 이 책을 꼭 읽어보셔야 해요. 특히 커피의 세계에 첫발을 내딛고자 하는 분들이라면 이 책이 그 좋은 길잡이가 되어 줄 것입니다. 이 책 덕분에 앞으로도 커피에 대한 열정이 더욱 커질 것 같아서 기대가 한가득입니다! 여러분들도 정말 흥미로운 커피의 세계에 빠지고 싶다면 이 책을 놓치지 마세요!
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