안녕하세요! 오늘은 건강 분야 최고로 꼽히는 책, 『설탕 중독』을 소개해드릴게요~ 설탕 때문에 고민인 분들이 많아 읽게 된 책 추천입니다. 저도 평소 설탕 중독인 줄 모르고 살다가 이 책을 만나면서 충격을 받았어요. 의지만으로는 절대 끊기 힘들다는 말에 공감하면서도, 어떻게 하면 중독에서 벗어날 수 있을까 궁금했거든요!
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설탕 중독
대릴 지오프리
20년간 12만 명이 효과를 입증한 최강의 탈설탕 프로젝트
목차
- 추천의 말
- 감수자의 말: 설탕 중독 시대를 향한 경고
- 프롤로그: 의지만으로 이길 수 없는 싸움
- 1장 설탕에 빠지기 쉽지만 끊기 어려운 이유
- 설탕에 강탈당한 삶 | 중독은 나약함이 아니…
- …
진짜, 이 책은 꽤 충격적이었어요. 설탕이 마치 코카인보다도 중독성이 강하다는 말, 솔직히 처음엔 믿기 어려웠지만 점점 읽으면서 고개가 끄덕여지더라고요. 저도 몸이 자꾸 설탕을 찾는 이유가 단순한 의지 부족이 아니었구나 싶었죠. 대릴 지오프리는 영양학자이면서도 자신이 설탕 중독자였던 경험을 털어놓으면서, 설탕을 끊기 위한 과학적이면서도 현실적인 방법을 소개해요. 개인적으로, 이 책 추천을 접하고 내가 먹던 간식들과 식품들의 숨겨진 설탕 함량을 다시 보게 됐어요. 사실, 빵이나 파스타 소스에 설탕이 엄청 들어가 있다는 걸 미처 몰랐거든요. 그런 걸 알면 정말 마음이 무거워지죠. 저자는 ‘빼지 말고 더하라’라는 식이요법 원칙을 강조하는데요, 건강한 지방과 단백질, 미네랄을 충분히 섭취해야 몸이 설탕 중독에서 벗어나기 쉽다고 해요. 저는 이 부분이 특히 맘에 들었어요. 무조건 참으려고만 하는 게 아니고 몸에 좋은 것을 더하라는 점이요. 저의 작은 변화는, 잠들기 세 시간 전에는 식사를 끝내고, 간헐적 단식을 시도한 거였어요. 사실 쉽지 않았지만, 조금씩 몸이 달라지는 걸 느끼니까 신기했죠. 운동도 함께 늘렸는데, 이게 정말 기분이 좋아지고 설탕 생각도 줄어드네요. 여러분에게도 이 책 추천하고 싶어요. 설탕이 몸과 마음에 어떤 영향을 끼치는지 제대로 알게 되니, 이제는 건강이 얼마나 소중한지 절실히 느꼈답니다! 정말 의지만으로 안 되던 분들, 이 책과 함께라면 희망이 있다는 걸 알려드리고 싶어요. 너무 딱딱하지 않은 설명과 저자의 진솔한 경험담이 있어 친근하게 읽혔어용. 그러면서 과학적 근거도 탄탄해서 믿음이 갔답니다. 그야말로 건강 분야 100위 안에 든 이유를 직접 느낄 수 있었어요. 설탕 중독으로 고민하는 분들께 강력한 책 추천입니다!
저자 ‘대릴 지오프리’에 대하여
(Dr. Daryl Gioffre) 영양학자이자 카이로프랙터로 뉴욕의 웰니스 센터에서 환자들을 진료한다. 염증과 만성질환의 근본 원인을 밝히고, 최신 영양학을 이용해 최적의 건강과 에너지를 얻을 수 있도록 돕는 것이 그의 전문 분야다. 또 다른 저서로 《산성을 끊어라(Get Off Your Acid)》가 있다. 심각한 설탕 중독자였던 본인이 3주 만에 설탕을 끊고 3개월 만에 19킬로그램을 감량하며 건강 코치로 거듭난 비결을 바탕으로 쉽게 따라 할 수 있는 탈설탕 프로그램을 만들었다. 지난 20년 동안 12만 명이 이 방법으로 건강과 삶의 활력을 되찾으며 그 효과를 입증했다. 해로운 걸 알면서도 설탕과 탄수화물을 끊지 못하는 사람, 이미 여러 차례 시도했으나 실패한 사람이라면, ‘빼지 말고 더하라’는 새로운 전략에 기반한 탈설탕 프로그램이 의지만으로 이길 수 없는 이 싸움에서 든든한 지원군이 되어 줄 것이다.
설탕과의 전쟁, 의지만으론 힘든 싸움이라는 걸 이 책을 통해 확실히 깨달았어요. 단순히 끊으려 애쓰는 것이 아니라, 어떻게 하면 몸에 좋은 영양소를 더하며 건강한 습관을 만들 수 있을지 생각하게 됐지요. 『설탕 중독』은 저처럼 여러 번 실패한 분들에게 꼭 필요한 책 추천이구요, 건강한 삶을 위해 꼭 한번 읽어보시길 권합니다. 저도 이 책 덕분에 설탕과 과감히 이별하고 싶어졌어요. 건강 분야 100위에 오른 이유도 분명하더라고요. 앞으로 이 책에서 배운 탈설탕 전략을 꾸준히 실천하며 건강한 라이프스타일을 만들어 갈 거예요. 여러분도 분명 도움이 될 책 추천이라 자신 있게 말할 수 있어요!
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