안녕하세요~ 오늘 저녁에 갑자기 김해진의 ‘기적의 집밥책’을 읽게 되었습니다. 요즘 식비와 요리 시간에 대한 고민이 많았던 저에게 이 책은 정말 기적 같은 해결책을 주었어요. ‘엄마의 주방’에서 전하는 다양한 노하우와 160가지의 레시피는 저에게 새로운 영감을 주었답니다. 특히, 이 책은 식비 절약을 하면서도 유기농 재료를 사용해 건강한 밥상을 만들 수 있다는 점에서 큰 매력을 느꼈어요. 여러분도 식비 절약의 고민이 있다면, 정말 이 책 추천하고 싶어요!
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기적의 집밥책
김해진
온 가족 한 달 식비 40만 원의 비결은?
일주일에 한 번 장보기로 만드는 알뜰하고 건강한 유기농 밥상!
“우리 아이 아토피가 걱정된다면?”
“식비와 요리 시간을 줄여 나만의 여유를 가질 수 있다면?”
★인스타그램 10만 팔로워 ‘엄마의 주방’ 노하우 대공개★
★그대로 따라 만드는 16주 식단표 수록★
★냉장고 탈탈 터는 ‘냉장고 지도’ 사용법★
메뉴 고민, 식비 걱정이 사라지는 160가지 레시피 수록!
목차
- 서문
- 준비하기
- -식비 절약 시작하기
- -일주일 식단과 예산안 짜기
- -우리 집 밥상 규칙
- -기본양념 및 추천 제품
- -재료 써는 법
- 1개월 밥상 차리기
- *1주차 메뉴·장보기
- [아침] 통밀프렌치토스트
- (저녁) 소고기뭇국
- [아침] 시금치프리타타
- (저녁) 소고기채소비빔밥
- [아침] 수제 요거트와 제철 과일
- (저녁) 고등어카레구이
- …
이 책은 강력한 실용성을 지니고 있어요. 특히, 일주일에 한 번 장보기로 남는 재료 없이 만드는 법과 함께 가계부까지 짜는 법은 정말 요리 초보가 아니라 주부들에게도 큰 도움이 될 듯합니다. 이 책을 통해 배운 식비 관리 방법 덕분에 한 달 식비를 40만 원 안으로 조절할 수 있다는 저자의 이야기는 특히나 인상적이었습니다. 저는 아이들이 많이 먹는 가정이라 식비가 늘어나는 문제가 항상 걱정이었는데, 이 책의 레시피들을 보면서 그 고민이 사라졌네요. 저녁식사는 한식으로, 아침은 간단하게 준비할 수 있는 메뉴들이 체계적으로 정리되어 있어서 계획적으로 요리할 수 있게 되었어요. 냉장고 지도를 활용해서 식재료를 관리하는 방법도 너무 유용했답니다. 매번 장을 보며 잊고 지나쳤던 재료들을 이제는 소중히 다룰 수 있게 됐어요. 읽으면서 다양한 요리 아이디어가 생겨나고, 가족들이 더 많이 웃는 모습을 보니까 정말 기쁘더라고요. 여기에 더해 16주 식단표와 함께 단계별로 밥상을 차리는 과정이 있어, 매일매일 손쉽게 저녁 메뉴를 고민할 수 있다는 점도 무척 매력적이었습니다. 요리 초보일지라도 이 책을 참고하면 내가 만들어낸 밥상이 가능한 것 같다는 자신감이 생기더라고요. 이 모든 것들이 저에게는 정말 의미 있는 변화였습니다. 그래서 마음 속 깊은 곳에서 이 책 추천을 해드리고 싶어요. 저처럼 원하는 것을 고민하는 분이라면 당장 이 책을 통해 식비와 요리의 고민을 날려버리면 좋겠습니다! 그리고, 찬란하게 구성된 식단표를 따라서 더 많은 요리를 시도해보시면 좋을 것 같아요.
결국, 제가 느낀 이 책의 매력은 단순히 요리책이라는 걸 넘어선, 가족의 건강을 지키는 방법이었습니다! 무조건 값싼 재료를 사용하는 것이 아닌, 유기농 재료를 통해 더욱 의미 있는 밥상을 차리면서도 경제적 효율을 극대화하는 도전이었어요. ‘기적의 집밥책’은 절대 놓쳐선 안 되는 도서로, 매일의 식탁을 풍요롭게 만들어 줄 것입니다. 바쁜 일상 속에서도 내가 원하는 건강한 식단을 실현할 수 있는 방법이 이 책 안에 모두 담겨 있으니, 꼭 한 번 읽어보시기를 바랍니다. 그동안의 고민이 조금은 덜할 거에요. 이제 다시 한 번, 이 책 추천합니다!
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