안녕하세요~ 오늘은 다이어트에 대한 획기적인 이론을 담고 있는 최겸의 ‘다이어트 사이언스(2022)’ 책을 소개해드리려 합니다! 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 많은 사람들이 다이어트를 시도하고 있는 요즘, 이 책을 통해 어떻게 잘못된 다이어트 패러다임을 벗어날 수 있을지 함께 알아보도록 해요. 사실 저는 여러 번의 다이어트에 실패한 경험이 있어서 이 책이 궁금했거든요. 이 책 추천을 통해 저와 같은 분들에게 큰 도움이 되었으면 좋겠네요!
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다이어트 사이언스(2022)
최겸
문제는 칼로리가 아니다!
목차
- 프롤로그 | 문제를 해결해야 한다
- CHAPTER 1 | 다이어트 생리학 기초
- CHAPTER 2 | 호르몬, 다이어트 성공의 열쇠
- CHAPTER 3 | 비만과 다이어트의 본질
- CHAPTER 4 | 판을 뒤집는 최근의 발견
- CHAPTER 5 | 전통 패러다임의 오류
- CHAPTER 6 | 새로운 다이어트 패러다임
- CHAPTER 7 | 스타일스 다이어트 가이드
- 에필로그
- 부록
최근에 읽은 최겸의 ‘다이어트 사이언스(2022)’는 정말 제 마음을 사로잡았어요. 이 책은 다이어트에 대한 우리의 편견을 재조명하고, 비만이 단순히 칼로리 과잉 축적으로 인한 문제가 아닌 대사 시스템의 문제라는 사실을 알려줍니다. 다이어트 연구를 6년이나 한 저자가 전하는 정보들은 그 어떤 다이어트 책과도 차별화된다는 느낌이 들었죠. 특히, 저자가 주장하는 ‘다층 호르몬 연결망 모델’은 비만의 복잡성과 그 원인을 잘 설명해주고 있어서, 이해하기 쉬웠어요. 내 몸 속의 대사 문제를 정확히 파악하고, 이를 해결하기 위한 방법을 제시하는 모습이 참 인상 깊었습니다.아직도 다이어트가 단순한 칼로리 계산에만 얽매여 있고, 고통스럽게 다이어트를 하고 계신 분들, 이 책 추천드립니다! 인상 깊었던 부분은 스타일스 다이어트 가이드로, 6개의 습관을 통해 대사를 회복하고, 자연스럽게 체중을 감량할 수 있도록 돕는 방법을 제안하는데요. 듣기만 해도 희망이 생기더라고요. 제 주변 친구들도 저와 비슷한 다이어트 고민을 가지고 있던터라 이 책을 꼭 읽어보라고 추천했어요. 다이어트를 하면서 힘든 마음이 있었던 사람들에게, 이 책이 새로운 길잡이가 되어줄 것 같고, 실제 저도 읽고 난 후 다이어트에 대한 태도가 많이 바뀌었어요.
저자 ‘ 최겸’에 대하여
다이어트 연구가이자 유튜브 채널 〈다이어트 과학자 최겸〉을 운영 중인 크리에이터다. 고려대학에 재학 중이던 2015년 겨울, 친구가 잘못된 다이어트로 인해 우울증에 걸렸던 이야기를 듣게 되었다. 이를 계기로 학교를 그만두고 다이어트를 연구하기 시작했다. 6년간 연구한 내용을 담은 〈다이어트 사이언스 2022〉를 출간했다. 그는 이 책을 통해 전통 다이어트 패러다임의 오류를 증명하고, 비만의 본질을 꿰뚫는 ‘다층 호르몬 연결망 모델'을 소개했으며, 6가지 습관을 중심으로 대사 문제를 해결하는 스타일스 다이어트를 제시했다. 삶의 미션은 잘못된 건강 정보를 검증하고 바로 잡는 것이다. 그가 이런 일을 하는 이유는 잘못된 건강 정보가 누군가의 몸과 삶을 어떻게 망치는지 보았기 때문이다. 반대로 좋은 건강 정보는 누군가의 생명을 살릴 수 있다고 믿는다. 좋은 정보와 콘텐츠의 힘을 믿기에, 오늘도 새벽 4시 30분에 일어나 연구와 콘텐츠 제작에 힘쓰고 있다.
결국, 우리의 몸은 대사적으로 복잡한 문제를 안고 있다는 사실을 깨닫게 해준 책이었습니다! 잘못된 다이어트 방법으로 힘들어하는 분들께 진심으로 추천하고 싶은 책이에요. 스타일스 다이어트를 통해 고민을 해결하고, 건강한 삶을 찾을 수 있기를 바라는 마음입니다. 저자의 진심이 담긴 메시지 덕분에 용기를 얻었고, 앞으로 다이어트를 할 때 이 책을 되새기며 지속 가능한 방법을 찾고 싶습니다. 여러분, 교훈을 얻고 싶다면 꼭 이 책을 읽어보세요!
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