안녕하세요! 오늘은 요리에 대한 새로운 시각을 제공하는 책을 소개해보려고 해요. 음식디미방이라는 전통 한글 조리서가 현대화된 버전으로 재발견된 이 책은 조선 시대의 조리법을 현대적으로 재해석하여 우리에게 제공하고 있습니다. 요즘 제가 요리에 더욱 관심을 가지고 있다 보니 이 책을 만나게 되었고, 정말로 감동적이고 유익한 내용이 많더라고요! 과거의 조리법을 통해 현재의 식문화를 더 깊이 이해하고 싶었던 제 마음이 … 『다시 보고 배우는 음식디미방』, 요리 분야 73위 책 추천 계속 읽기