안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘은 조나탕 가녜의 ‘커피 브루잉’이라는 책을 다뤄볼까 해요! 이 책은 커피에 대한 깊이 있는 탐구를 제공하며, 단순한 커피 애호가뿐 아니라 커피의 과학에 관심 있는 모든 이에게 읽어볼 만한 책 추천이라고 생각합니다. 이 책을 읽으면서 커피가 왜 이렇게 많은 사람들에게 사랑받는지, 그리고 그 배경에 어떤 과학적 원리가 숨어 있는지를 … 『커피 브루잉』, 요리 분야 59위의 책 추천! 커피를 과학적으로 이해하기 계속 읽기