안녕하세요! 오늘도 새로운 책에 도전해보았습니다:) 최근 제과·제빵 기능 시험에 관심이 많아지면서 자연스레 이 분야 공부용으로 기출 문제집을 찾던 중에 파이팅혼공TV 컨텐츠 개발팀에서 출판한 ‘2025 제과·제빵기능사 산업기사 필기 CBT 복원 기출문제집’을 접하게 되었어요. 책 추천 할 만한 가치가 있는 책이라 생각해 이렇게 독후감을 남겨 보려고 합니다~ 책 추천은 언제나 독자 입장에서 정말 중요한데, 오늘 소개할 책도 제 기대를 많이 충족시켜주었답니다.
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2025 제과·제빵기능사 산업기사 필기 CBT 복원 기출문제집
파이팅혼공TV 컨텐츠 개발팀
목차
- PART I 읽기만 해도 정답이 보이는 기출…
- 1. 제과기능사 – 제빵기능사 공통파트
- (1) 기초과학 14
- (2) 재료과학 24
- (3) 식품위생 37
- (4) 안전관리 46
- (5) 장식 49
- (6) 냉각과 포장 50
- …
사실 제과·제빵 기능사 시험은 단순한 감각뿐만 아니라 과학, 재료학, 위생 등 다양한 이론 지식이 함께 필요하다고 알고 있었는데, 이번에 읽은 ‘2025 제과·제빵기능사 산업기사 필기 CBT 복원 기출문제집’은 그런 점에서 정말 도움이 많이 됐어요. 이 책은 기초과학부터 재료과학, 식품위생, 안전관리, 장식, 냉각과 포장까지 시험에 꼭 필요한 내용을 세심하게 다루고 있었고, 무엇보다 CBT 실전 모의고사와 파이팅혼공TV 유튜브 무료 강의 링크까지 제공하는 점이 인상적이었습니다. 제가 평소에 유튜브로 공부하는 걸 좋아하는 편인데, 이렇게 책 추천과 함께 유튜브 보조 학습이 병행되니 이해가 훨씬 수월하더라구요. 개인적으로는 시험 준비할 때 이렇게 현실적인 모의고사와 심화 학습 자료가 포함된 교재가 절실했는데, 그런 점에서 이 책은 정말 든든한 동반자 같았어요. 물론 간혹 이해가 어려운 부분도 있었지만, 반복해서 읽다 보면 자연스럽게 감이 잡히는 느낌이랄까요? 특히 책 추천 리스트 중에서도 기출 문제가 복원된 형태라 최신 경향을 놓치지 않아 좋았습니다. 시험이라는 게 아무래도 긴장도 많이 되고, 시간에 쫓기다 보면 평소에 공부한 내용을 제대로 끄집어내기 힘든데, 이 책을 통해 그런 두려움도 조금은 덜 수 있었고 ‘스마일 전략’이라는 파트에서 시험을 긍정적으로 마주하게 만드는 팁도 배울 수 있었답니다. 여러 번 반복해서 복습하고 싶은 교재라 좋은 책 추천 리스트에 당당히 올리고 싶네요!
궁금했던 제과·제빵 산업기사 필기 시험 준비에 대한 내용이 알차게 담겨있는 책 추천입니다! 처음 시험을 준비하는 초보자분들에게도 충분히 추천할 만한 교재라 생각해요. 더불어 무료 CBT 모의고사와 함께 제공되는 파이팅혼공TV 유튜브 강의는 시험 준비에 큰 도움이 될 거예요. 저 역시 이 책 추천 덕분에 시험에 대한 부담감이 많이 줄어들었답니다. 앞으로도 꾸준히 공부하며 실력을 쌓아가 보려 합니다. 제과·제빵 기능사 시험 준비 고민하시는 분들께 꼭 권해드리고 싶은 책 추천이네요.
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