안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘은 뚝딱뚝딱계란씨 서혜란의 ‘일주일 뚝딱 도시락 레시피 100’을 만나보았어요! 요즘은 점심 도시락을 직접 싸는 분들이 늘어나고 있는데요, 나도 이렇게 멋진 도시락을 만들 수 있을까? 하는 마음으로 읽어봤어요! 한마디로, 이 책은 정말 제 기대를 뛰어넘었답니다.
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일주일 뚝딱 도시락 레시피 100
뚝딱뚝딱계란씨 서혜란
최소 재료, 최소 도구, 최소 시간으로
매일 도시락이 쉬워지는 현실 밀착 레시피북
목차
- 프롤로그ㅣ나를 위한 매일 도시락
- 이 책에서 사용한 계량 기준
- 자주 쓰는 재료 손질 및 보관법
- 시간 단축을 도와주는 조리도구
- Part 1. 준비부터 완성까지, 그대로 따…
- 묵은지말이밥
- …
이 책은 20분 만에 뚝딱 날 음식들을 완성할 수 있는 레시피들로 가득 차 있어요. 진짜 바쁜 현대인에게 정말 유용한 가이드죠. 초반에는 묵은지말이밥을 시작으로, 손쉽게 만들 수 있는 레시피들이 쭉 나옵니다. 저자의 실용적인 접근은 16년 차 직장인의 경험을 바탕으로 하여, 금새 식탁을 풍성하게 만드는 방법을 제시하고 있는 듯 해요. 특히 1단 도시락은 공간적 제약이 없어 누구나 쉽게 활용해볼 수 있는 점이 특징인데, 음식의 활용도 또한 높아요. 예를 들어, 평일에 먹기 좋은 노른자를 얹은 주먹밥이나, 주말 브런치로 활용할 수 있는 메뉴도 있어요. 제가 아는 한, 이 책은 특히, 바쁜 직장인들에게 혁신적인 솔루션이 될 것이라 생각해요!
저자 ‘뚝딱뚝딱계란씨 서혜란’에 대하여
16년 차 직장인이자 직장인 점심 도시락 콘텐츠로 유튜브를 운영 중인 유튜버이다. 코로나 때 도시락을 싸며 올렸던 영상이 화제가 된 이후, ‘계란으로 만드는 일주일 도시락’, ‘천 원 도시락’ 등의 콘텐츠가 인기를 끌며 도시락 전문 유튜버로 자리매김했다. 최대한 현실적이면서 먹기 간편한 메뉴들로만 구성하고, 출퇴근할 때 불편하지 않은 크기인 1단 도시락을 주로 사용하여 한 그릇 도시락을 만든다는 장점이 있다. 클래스 101의 〈하루 20분, 바쁜 현대인을 위한 맞춤 도시락 만들기〉 강좌는 최고 인기 강의 중 하나이며, 네이버 클립 크리에이터로도 활동 중이다. 그 외 온라인 및 오프라인 클래스를 통해 구독자들과 소통하고 있다. 유튜브 ttukttakegg 인스타 ttukttak_egg 블로그 kyoran1027
정말 추천할 만한 책, ‘일주일 뚝딱 도시락 레시피 100’! 이 책은 단순히 레시피를 제공하는 것 이상으로, 도시락 싸는 재미를 줘요. 요리 초보자인 저도 쉽게 따라 할 수 있었고, 도시락 싸는 걸 두려워하지 않게 되었답니다. 이 책을 읽고 나니 도시락이 더 이상 귀찮은 일이 아니라 재미있는 일로 바뀌었어요. 책 추천을 하게 된다면, 정말 간편하고 유익한 도시락 메뉴를 소개해주는 이 책을 적극 추천합니다!
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