안녕하세요~ 오늘도 새로운 요리 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘 제가 소개할 책은 ‘10분 후딱 김밥 레시피 100’이라는 책이에요. 요즘은 고물가 시대라 외식보다 집에서 간단하게 요리하는 사람들이 늘어났잖아요. 명절마다 엄마가 해주셨던 그 따뜻한 김밥의 기억을 떠올리며 이 책을 읽게 되었답니다. 김밥은 남녀노소 누구에게나 사랑받는 간식이자 식사이기도 하죠! 그래서인지 이 책을 보면서 ‘와, 이제는 김밥이 이렇게나 쉽게 만들어질 수 있구나!’ 하는 마음도 느꼈답니다. 그래서 이렇게 책 추천을 드리고 싶었어요!
이 책이 마음에 든다면 할인된 가격으로 구매하세요!
10분 후딱 김밥 레시피 100
후딱 레시피
★유튜브 채널 20만 구독자, 누적 조회수 8,000만 회!
★그동안 소개되었던 김밥 레시피 중 베스트 of 베스트만 엄선하여 수록!
전직 김밥집 사장님이 알려주는
초절약ㆍ초간편 김밥 레시피 100!
목차
- 들어가는 말
- PART 1
- 본격적으로 김밥을 만들기 전 알아두어야 할 것
- 사용한 도구와 재료, 계량법 소개
- 김밥 예쁘게 싸는 방법
- 전직 김밥집 사장님의 김밥 Q&A
- PART 2
- 10분이면 만드는 다양한 김밥들
- Chapter 1. 프라이팬 하나로 만드는 원팬 김밥 레시피
- 1. 원팬 김밥
- 2. 스팸 사각 김밥
- 3. 회오리 어묵 김밥
- 4. 통계란 김밥
- …
이 책은 전직 김밥집 사장이었던 저자가 그간의 경험을 녹여낸 레시피에요. 보통 김밥을 만들 때는 복잡한 재료 손질, 김밥 축 늘어짐 등 여러 어려움이 생기기 마련인데 이 책에서는 초절약, 초간편한 방법으로 맛있는 김밥을 만들 수 있도록 도움을 주고 있어요. 가끔 친구를 초대할 때, 별 것을 다 만들고 무척 오랜 시간이 걸리곤 했는데 이 책을 통해 빨리 간편하게 만들 수 있는 방법들을 배웠어요. 특히, 그냥 냉장고 안에 있는 재료들로도 맛있는 김밥을 만들 수 있다는 팁이 있었는데, 그게 정말 매력적이더라고요! 심지어 QR코드로 요리 과정을 확인하며 따라 할 수 있어서 요리가 서툰 저 같은 사람에게 큰 도움이 되었어요. 이젠 김밥 만들기가 두렵지 않겠습니다!
저자 ‘ 후딱 레시피’에 대하여
김밥 가게에서 시작해, 김밥을 더 쉽고 맛있게 만드는 방법을 고민하며 새로운 길을 개척해 왔다. 손님들의 반응을 살피며 쌓아온 경험을 바탕으로, 유튜브 채널 ‘후딱 레시피’를 통해 김밥의 매력을 널리 알리며 21만 명이 넘는 구독자와 함께 김밥의 무한한 변신을 연구하고 있다. 김밥을 처음 싸는 사람도, 더 맛있는 김밥을 만들고 싶은 사람도 실패하지 않도록 조미김 박스를 활용한 ‘블록 김밥’, 찬밥을 아이스 트레이에 넣어 만든 ‘아이스 트레이 김밥’, 김밥 속 재료를 전자레인지로 익혀 만드는 ‘전자레인지 김밥’ 등 가장 효율적이면서도 맛을 극대화하는 방법을 이 책에 담았다. 유튜브: https://www.youtube.com/@huttakrecipe
결국 이 책은 고물가 시대에 저렴하면서도 맛있는 한 끼를 해결할 수 있는 최고의 동반자라고 생각해요. 김밥 만들기를 두려워하던 분들도 누구나 쉽게 시도해보실 수 있을 거예요. 후딱 레시피가 담긴 ‘10분 후딱 김밥 레시피 100’을 통해 외식보다 더 맛있고 든든한 한 상 차림을 경험해보시길 바라요. 저도 시간 날 때마다 이 책을 참고하면서 자주 김밥을 만들어야겠어요! 책 추천을 아낌없이 드립니다!
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