안녕하세요~ 오늘은 정말 뜻밖의 재미에 푹 빠진 책을 소개해볼까 합니다 ^^ 요리와 맛있는 삶에 관심 많은 저에게 이번 『정이네 밑반찬 101』은 꼭 ‘책 추천’ 하고 싶은 그런 책이에요. 평소 밑반찬 만들기가 어렵고 번거롭게 느껴져서 자주 어려움을 겪었는데, 류정희 작가님이 전하는 차근차근한 비법과 정성 어린 팁들이 저를 완전 사로잡았답니다~ 소소한 반찬도 이렇게 정성과 마음이 담기면 이렇게 맛있고 건강할 수 있구나 하는 감동이 확 오더라구요!
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정이네 밑반찬 101
류정희
목차
이 책은 단순한 요리책이 아닌, 우리 일상 속 작은 행복을 전하는 이야기 같았어요. 처음에는 그냥 간단히 따라만 할까 했는데, 한 번 책장을 넘길 때마다 집밥에 대한 생각이 달라졌습니다. 특히 제 입맛과 생활 패턴에 맞게 조절 가능한 밑반찬 레시피가 마음에 쏙 들었고, 만드는 과정에서 느껴지는 작가님의 정성이 고스란히 전해지는 듯 했어요. 나도 모르게 가족에게 “오늘은 네가 만들어 준 반찬 덕분에 집이 더 따뜻해졌어”라는 말도 들었답니다. 이 책 ‘책 추천’ 목록에 절대 빠지지 않아야 한다고 생각했는데, 요리 분야 83위라는 점도 굉장히 납득이 가더라구요. 게다가 중간중간에 담긴 레시피 팁과 재료 손질 비법들은 정말 실생활에 딱 맞게 적용됐어요. 또 한 가지 신기한 점은 이 밑반찬들이 재료가 어렵지 않고, 슈퍼에서 쉽게 살 수 있는 것들이라 부담 없이 도전할 수 있다는 점이에요. 그래서 저처럼 ‘엄두가 나지 않는다’ 느꼈던 분들에게 강력히 ‘책 추천’ 하고 싶네요. 나만의 건강한 밑반찬 루틴을 갖게 해준 이 책 덕분에 요리하는 시간이 오히려 힐링 타임으로 변한 것도 큰 수확입니다. 솔직히 평소 요리책은 복잡하거나 너무 전문적인 내용이 많아서 멀리 했는데, 이 책과 만나면서 정말 다시 요리에 눈뜨게 됐어요. 그래서 ‘책 추천’이라는 말을 하루에도 몇 번씩 되뇌게 되는 그런 책입니다.
솔직히 말하면, 『정이네 밑반찬 101』은 단순한 요리책 이상이에요. 이 책을 처음 접하는 순간부터 ‘책 추천’이라는 말을 절로 하게 될 만큼 많은 도움과 영감을 줬기 때문입니다. 특히 요리 초보자나 바쁜 현대인들에게 권하고 싶은 필독서 같아요. 요리 분야 83위라는 성적도 당연히 납득이 될 만큼 알찬 내용과 쉽게 따라 할 수 있는 레시피들이 가득하니까요. 앞으로도 저처럼 꾸준히 이 책과 함께 건강한 밑반찬 만들기에 도전할 생각입니다. 요리의 즐거움과 가족과 함께하는 소중한 시간이 무엇인지 다시 한 번 느끼게 해줬던 책, 정말 ‘책 추천’할 만한 이유가 가득한 책입니다. 깊은 감사의 마음을 담아 다시 한 번 도서 출판 관계자분들께 고마움을 전하고 싶네요~
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