안녕하세요! 오늘도 새로운 책에 도전해보았습니다:) 오늘 소개할 책은 홍상기의 ‘Anti BREAD STALING 빵의 노화를 늦추는 다양한 테크닉과 레시피’입니다. 제가 요리와 제빵에 관심이 많다 보니, 이 책을 만났을 때 심장이 두근거렸어요. 특히 ‘빵의 노화’라는 주제가 저를 끌어당겼는데요, 이 책을 통해 오래도록 촉촉하고 부드러운 빵을 만드는 다양한 방법을 배울 수 있었습니다. 그러니 이 책 추천을 꼭 해드리고 … 『Anti BREAD STALING 빵의 노화를 늦추는 다양한 테크닉과 레시피』, 요리 분야 22위, 책 추천 계속 읽기