안녕하세요! 오늘도 새로운 책에 도전해보았습니다:) 오늘 소개할 책은 바로 유시연의 ‘젤라또, 소르베또, 그라니따, 콜드 디저트’입니다. 요즘은 먹고 싶은 디저트를 만드는 것에 대한 욕구가 커져가고 있는데요, 특히 젤라또는 제게 끌리는 디저트입니다. 제가 평소에 즐기는 젤라또에 대한 깊이 있는 해석과 레시피를 학습하고 싶어서 이 책을 선택하게 되었어요! 사실 젤라또를 만드는 과정을 잘 모르던 저에게는 이 책이 훌륭한 … 『젤라또, 소르베또, 그라니따, 콜드 디저트』 요리 분야 61위와 책 추천 계속 읽기