안녕하세요! 오늘도 새로운 책에 도전해보았습니다:) 오늘은 여러분께 강민구 셰프의 ‘장’이라는 놀라운 요리책을 소개해 드리려 합니다. 이 책은 단순한 요리책이 아닙니다. 오히려 한식의 본질을 탐구하고, ‘장’이라는 한국의 전통 발효 양념에 대한 깊은 애정이 담긴 책이에요. 블로그와 요리에 대한 제 관심이 날로 깊어지면서 자연스럽게 이 책이 뽑히게 되었답니다. 요리는 당연히 우리 삶의 중요한 부분이죠, 특히 한식은 우리 … 『장』, 요리 분야 5위 책 추천의 모든 것 계속 읽기