안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘은 호시노 나나코의 ‘전기밥솥 레시피’라는 요리책을 읽고 푹 빠져버렸습니다. 요즘 바쁜 일상을 살아가다 보니 간편하게 요리할 수 있는 방법을 찾고 있었는데, 이 책을 접하게 되니 더 이상 고민할 필요가 없었어요~ 전기밥솥 하나로 이렇게 다양한 요리를 손쉽게 만들 수 있다니, 정말 놀라웠습니다! 자, 그럼 함께 이 매력적인 요리책의 세계로 들어가 볼까요?
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전기밥솥 레시피
호시노 나나코
버튼만 눌렀는데 일품요리 완성!
다양한 일상 요리에서부터 전문 일품요리, 인기 디저트까지
전기밥솥으로 71가지의 다양한 요리를 즐겨보세요!
목차
- 04 전기밥솥 레시피의 장점
- 06 취사 모드 사용 방법
- PART 1
- 대만족!
- 사랑받는 전기밥솥 레시피 BEST 20
- BEST 1 야들야들 삼겹살조림 09
- BEST 2 부드러운 버터치킨 카레 11
- BEST 3 초간편 카오만까이 13
- BEST 4 도톰한 토마토소스 햄버그스테이크 15
- BEST 5 삼겹살 배추 치즈 밀푀유전골 17
- BEST 6 닭고기 포토푀 18
- BEST 7 치킨라이스 19
- BEST 8 뜨끈뜨끈 소고기 감자조림 20
- BEST 9 호불호 없는 어묵탕 21
- BEST 10 바삭 촉촉 새우만두 22
- …
이 책은 정말 많은 관심을 모은 요리책으로, 전기밥솥을 이용해 맛있고 귀찮은 요리를 간편하게 만들 수 있는 다양한 레시피가 가득해요. 누구나 쉽게 따라 할 수 있을 만큼 친절하게 설명되어 있는데, 특히 저처럼 요리에 서툰 사람에게 정말 좋은 책이었습니다. 처음부터 끝까지 마치 고급 셰프의 레슨을 받는 기분이었달까요? 간편해서 좋고, 맛있어서 더 만족스러운 느낌이에요! 무려 71가지의 레시피를 통해서 기본적인 집밥부터 한층 업그레이드된 고급 요리까지 제안해주고 있어요. 특히 ‘야들야들 삼겹살 조림’, ‘부드러운 버터치킨 카레’처럼 쉽게 만들 수 있는 레시피는 매일 매일의 식탁을 빛내주었습니다.
또한, 책 중에서 진공 저온 조리법에 대한 설명도 인상 깊었어요. 평소에 쉽게 도전하지 않았던 고급 요리도 전기밥솥만 있다면 쉽게 시도할 수 있다는 자신감을 주었습니다. ‘하, 이런 요리도 전기밥솥으로 만들 수 있다고?’ 하면서 새로운 요리의 세계에 눈을 뜨게 되었습니다. 이 책 속의 레시피들은 저의 요리 편견을 사라지게 만들어주었습니다. 그리고 정말 상상도 못해본 요리들을 시도하며, 이젠 저도 친구들을 초대해 멋진 저녁을 차릴 수 있을만큼 성장했답니다!
무엇보다 이 책의 가장 큰 장점은 요리하는 과정이 아니라 마무리 과정입니다. 요리 후 설거지도 수월하니, 요리를 마치고 뒤처리를 하는 스트레스에서 해방되는 느낌이었습니다. 당신도 매일마다 땀 흘리며 요리할 필요 없이, 버튼만 누르면 맛있는 음식을 만들 수 있는 이 놀라운 레시피 책을 만나보시길 바랍니다! 다들 바쁜 일상에 지쳐가고 있을텐데, 이런 책 추천으로 저처럼 행복한 요리의 세계에 발을 담궈보시길 바랍니다!
저자 ‘ 호시노 나나코’에 대하여
푸드코디네이터, IT 엔지니어로 일하면서 본격적으로 요리를 배우기 시작했다. 퇴사 후 르 꼬르동 블루 도쿄에서 프랑스 요리 부문 디플로마를 취득하고, 스케나리유코 쿠킹아트 세미나를 졸업한 후 독립했다. 프렌치에서부터 일식, 에스닉 등 폭넓은 장르를 아우르며 만들기 쉬우면서도 고급스러운 레시피로 사랑받고 있다. 현재는 기업이나 잡지, 서적의 레시피 개발과 푸드 스타일링을 중심으로 활약하고 있다. 저서로는 《はじめての台湾料理(난생처음 대만 요리)》(PARCO)가 있다. https://hoshinonanako.com https://www.instagram.com/hoshino.nanako
결국, 이 책은 요리의 꿀팁들이 가득하니 누구에게나 강력히 추천할 수 있는 훌륭한 저서입니다. 바쁜 일상 속에서도 맛있는 집밥을 차려내고 싶은 분들께 꼭 필요한 레시피가 담겨있으니, 꼭 한 번 읽어보시기 바랍니다! 제가 이 책을 추천하는 이유는 요리 초보자부터 시작해 경험이 있는 주부님들까지, 모두의 요리에 대한 새로운 관점을 제시해주기 때문이에요. 이젠 전기밥솥 하나로 이것저것 다 가능하다는 사실을 깨닫게 되었으니까요. 전기밥솥으로 만나는 다양한 요리의 세상! 여러분도 한 번 도전해보세요~
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