안녕하세요~ 오늘은 타케다 카오루의 ‘베이킹 마니아 레슨 3: 응고제’라는 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 요즘 요리와 베이킹에 대한 관심이 높아지면서 많은 이들이 이 책에 대한 이야기를 하는 걸 들었는데, 저도 그 매력에 푹 빠져버렸답니다! 이 책은 베이킹에 관한 이론부터 실전까지 두루 다루고 있어, 특히 응고제에 대한 깊이 있는 정보를 제공하는데요. 제과에 대한 열정이 가득한 분들이라면 강력히 … 『베이킹 마니아 레슨 3: 응고제』, 요리 분야 56위의 책 추천 계속 읽기