안녕하세요! 오늘은 제가 최근에 읽고 마음 깊이 감명받은 책을 소개해드리려 합니다. 이름하여 캐서린 섀너핸 박사의 ‘식물성 기름의 배신’입니다. 이 책을 읽기 전까지는 식물성 기름이 건강에 좋다고 믿고 있었던 저에게 이 책은 충격 그 자체였습니다. 건강에 관한 이야기라면 늘 흥미를 느끼던 저였기에, 이 책이 저를 사로잡은 것도 당연했죠. 솔직히 말하면, 처음에는 그 제목이 너무 자극적이라 신뢰성이 … 『식물성 기름의 배신』, 건강 분야 42위 – 꼭 읽어야 할 책 추천! 계속 읽기