안녕하세요! 오늘은 제가 오랫동안 기다렸던 성명주의 ‘르 쇼콜라’라는 책을 소개해드리려고 합니다. 요리와 초콜릿을 사랑하는 사람이라면 가슴이 두근거릴 이 책을 통해 초콜릿의 매력에 푹 빠져버렸습니다. 이 책은 초콜릿이 만들어지는 과정부터 다양한 종류와 장식 방법, 보관법까지 다루고 있어 저처럼 초콜릿에 대한 흥미를 갖고 있는 분들께 강력히 책 추천하고 싶습니다. 이 책을 읽으며 얻은 다양한 지식이 저를 얼마나 … 『르 쇼콜라』, 요리 분야 100위의 책 추천 계속 읽기