안녕하세요~ 오늘은 맛있게 요리하는 비결이 담긴 책을 소개해보려고 합니다! 도요미츠 미오코의 ‘레시피보다 중요한 100가지 요리 비결’은 요리에 대해 배우고 싶은 저에게 많은 깨달음을 주었답니다. 제 스스로 요리를 하다보면, 레시피에 적힌 방법만 제대로 따라해도 맛있게 만들어질 것 같지만, 사실 가끔은 왜 그런지 모르는 의문이 많은 요리가 아닙니까? 아무리 정성껏 만든 음식이라도 사소한 실수 하나로 맛이 좌우될 … 『레시피보다 중요한 100가지 요리 비결』, 요리 분야 49위 책 추천 계속 읽기