안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘은 공익사단법인 일본차업중앙회가 추천하는 ‘일본 녹차’라는 책을 읽고 그 매력에 푹 빠져버렸습니다! 차와 건강, 웰니스에 대한 깊은 탐구가 담겨있어서 무척 흥미로웠어요. 유독 요즘 차에 대한 관심이 높아지면서, 자연스럽게 블로그에서도 관련된 정보를 더 얻고 싶어졌던 게 원인이었죠. 그럼 이 책의 매력, 함께 알아볼까요?
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일본 녹차
공익사단법인 일본차업중앙회 외
목차
- 프롤로그
- 카탈로그 : 본문 보는 방법
- Part 1. 처음부터 배우는
- 일본차 (日本茶)의 기초
- ● 일본차 (日本茶)는 어떤 차인가?
- ● 일본차 (日本茶)의 종류
- · 일본인에게 가장 친숙한 차, 센차 (煎茶)
- …
이 책은 일본 녹차의 다양한 종류와 그 역사, 그리고 문화에 대해 소개해줍니다. 특히 일본 차에 대한 기초 지식을 쌓는 데 큰 도움이 되었던 것 같아요. 예를 들어, 센차와 말차의 차이점, 그리고 그 각각이 어떻게 우리 몸에 영향을 미치는지를 배운 것이 무척 흥미로웠죠. 처음에는 그냥 녹차를 마시는 것이 전부라고 생각했는데, 막상 이 책을 읽고 나니 차가 가진 매력이 얼마나 깊은지를 알게 되었어요. 책에서도 강조되듯이, 말차(抹茶)는 세계적으로 슈퍼푸드로 떠오르고 있으며, 그 이유는 그 안에 담긴 다양한 건강 효능 때문이더라구요.
저자 ‘공익사단법인 일본차업중앙회 외’에 대하여
(公益社団法人日本茶業中央會) 전국의 차 생산자 단체, 유통업자 단체 등을 중심으로 조직된 공익사단법인. 일본차 보급 및 차 문화의 발전을 목적으로 1884년에 설립 후 차에 관한 통계 자료의 작성 및 공개, 각종 품평회의 지원, 전국 차 축제 개최, 차 전반에 대한 상담 및 자문 등을 수행하고 있다.
결국, 이 책이 저에게 알려준 것은 일본 녹차의 매력이 단순한 음료가 아니라 반전의 이야기라는 점입니다. 제가 덮으면서 느낀 것은 일본 차를 한 잔의 여유로 국한시킬 것이 아니라, 그 다양한 효능과 역사를 통해 건강한 삶으로 이끌어줄 수 있다는 것이었어요. 실로 저는 이 책을 통해 새로운 취미로 차를 즐길 수 있는 계기를 찾았습니다. 특히나 차에 관심 있는 분들께 이 책 추천하고 싶어요! 이제는 완전 차 소비자로 변신할지도 모르겠네요~
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