안녕하세요! 오늘은 특별히 ‘티 블렌딩 테크닉’이라는, 요리 분야 93위에 오른 홍차 언니(이주현)님의 책을 소개할까 해요~ 유튜브 티 크리에이터로 활발히 활동하시고, 한국티소믈리에 연구원과도 깊게 연관된 분인데요, 평소 차를 마시는 것을 좋아하는 저로선 이 책, 정말 책 추천하고 싶을 만큼 인상 깊었답니다. 특히 차를 블렌딩한다는 게 뭐가 그리 특별할까 했는데, 이 책 덕분에 차에 관한 이해가 뚝딱 … 『티 블렌딩 테크닉』, 요리 분야 93위 달성한 홍차 언니의 진짜 책 추천! 티 세계에 푹 빠지다 계속 읽기