안녕하세요~ 오늘은 정말 특별한 요리책을 소개해드릴게요 ^^ 아리미 신아림의 ‘매일 만들어 먹고 싶은 식빵 샌드위치 & 토핑 핫도그’라는 책입니다. 요즘 미식가들이 늘어나고, 가정에서도 고급스러운 맛의 음식을 즐기고 싶어 하면서 굉장히 인기를 끌고 있는데요. 이 책을 통해 쉽게 카페 메뉴를 집에서 만들어볼 수 있다는 점이 너무 매력적이었습니다!
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매일 만들어 먹고 싶은 식빵 샌드위치 & 토핑 핫도그
아리미 신아림
속이 꽉 찬 ‘뚱 샌드위치’로 대박을 내고,
지금은 카페 메뉴 컨설턴트로 활발히 활동하고 있는 아리미의 비법 공개!
이제 집에서도, 카페에서도 맛있고 든든한 샌드위치 & 핫도그를 만들어보세요!
목차
- Prologue
- 건강한 맛과 예쁜 비주얼을 갖춘
- 알찬 샌드위치와 꽉 찬 핫도그를 만들고 싶었…
- Basic guide
- 014 식빵 샌드위치의 세 가지 기본 재료
- 022 토핑 핫도그의 세 가지 기본 재료
- 026 샌드위치 & 핫도그 만들기를 더 쉽게…
- …
이 책은 아리미先生이 직접 개발한 쉽고 간편하면서도 건강한 샌드위치와 핫도그 레시피를 담고 있어요. 단순히 맛있기만 한 것이 아니라, 시각적으로도 즐길 수 있도록 다양한 비주얼을 자랑하죠. ‘아 이거 되겠다’ 싶었던 첫 번째 레시피도 그중 하나였어요. 책을 펼치고 한 눈에 들어오는 보기 좋은 사진들이 이런 기대감을 더욱 키워주었죠.
샌드위치와 핫도그를 만드는 기본 재료도 아주 간단하여, 쉽게 장을 보아서 요리를 시작할 수 있어요. 집에서 요리한다는 것이 이렇게 즐거울 수 있구나! 라는 생각이 들더라고요. 아침식사로, 간편한 도시락으로도 손쉽게 활용할 수 있을 것 같았어요. 제가 특히 감명 받은 부분은 샌드위치와 핫도그의 조화였는데, 다양한 토핑들로 매번 색다른 맛을 낼 수 있다는 점이 매력적이었습니다.
또한, 재료가 남아도 걱정이 없다는 점이 정말 마음에 들었습니다. 한 번 장을 봤다면, 여러 번 활용할 수 있는 꿀팁들이 총망라되어 있어서 ‘먹고 남는 레시피’를 지향한다고 할 수 있었죠. 그 덕분에 레시피를 따라 하면서 꼭 필요한 재료만 챙기게 돼서 경제적으로도 큰 이득을 본 것 같아요!
저자 ‘아리미 신아림’에 대하여
카페 메뉴 컨설턴트, 아리미 신아림 카페 사장님들 사이에서 카페 메뉴 컨설턴트계의 은둔 고수이자 유명 인기 요리 선생님으로 통하는 일명 아리미쌤. 20대 초반, 의욕과 열정으로 처음 시작한 프랜차이즈 카페 운영에 실패했다. ...
이 책은 정말 탐나는 레시피들로 가득 차 있었어요! 카페를 운영하는 분들은 물론, 요리에 자신 없는 분들에게도 부담 없이 도전할 수 있는 매력이 가득하다고 느꼈습니다. 제대로 된 요리책을 찾고 계신 분이라면, 이 책을 꼭 읽어보시길 추천합니다! 아리미쌤의 합리적인 레시피 덕분에 저도 곧 가정에서 카페의 맛을 즐길 수 있을 것 같아요.~ 감사합니다, 아리미 쌤!
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