안녕하세요! 오늘은 다소 생소하면서도 건강에 매우 중요한 주제를 다룬 데이비드 펄머터의 ‘요산 혁명’을 소개해드리려 합니다. 요즘 현대인들의 건강 문제의 원인 중 하나로 지목되는 ‘요산’. 이 책을 읽으며 요산에 대한 이해가 새로워졌고, 어떻게 요산 관리가 우리의 건강에 큰 영향을 미치는지 깨닫게 되었답니다. 최근 들어 요산에 대한 관심이 급증하고 있는 만큼, 이 책 추천을 통해 많은 분들이 요산 관리에 대해 더 알아갔으면 좋겠네요!
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요산 혁명
데이비드 펄머터
비만, 심혈관 질환, 당뇨병부터 고혈압까지 잡힌다!
병원 ‘없이’ 의사 ‘없이’ 통풍 예방하는 법
목차
- 들어가며_요산이 걱정될 때
- 1부 요상한 녀석, 요산
- 1장_요산이란?
- 2장_뚱뚱해야 살아남는다?
- 3장_요산 뒤의 빌런, 과당
- 4장_뇌를 망가뜨리는 요산
- 5장_요산을 높이는 나쁜 습관 다섯 가지
- 6장_요산을 낮추는 좋은 습관 세 가지
- 2부 ‘3주 코스 LUV 프로그램’ 실행하기
- 7장_LUV란?
- 8장_1주 차_LUV 식단 짜기
- 9장_LUV 식단 레시피
- 10장_2주 차_LUV를 돕는 습관 네 가지
- 11장_3주 차_LUV를 유지하는 습관 네 가지
- 나가며_넓게 보고 작은 것부터 실천하라
- …
‘요산 혁명’은 우리가 잊고 지냈던 건강의 진실을 파헤치는 데에 큰 도움을 주는 책입니다. 요산이란 무엇인지, 그리고 요산이 우리의 몸에서 어떠한 역할을 하는지에 대한 깊이 있는 설명이 소중한 의학적 지식으로 전해지고 있습니다. 원래 요산은 우리 몸에서 자연적으로 생성되지만, 과다하게 쌓이면 여러 건강 문제를 일으킨다고 하죠. 의사인 저자는 이런 요산이 비만, 심혈관 질환, 당뇨병 등의 주요 원인으로 작용하는 것을 과학적으로 설명합니다. 특히, 저자가 언급한 ‘과당’의 위험은 저에게 큰 충격이었습니다. 우리가 매일 섭취하는 음식 속에 숨어있는 면면을 깨닫게 되었고, 그로 인해 생활습관을 곱씹어보게 되었습니다.
3주 동안 요산을 낮추기 위한 LUV 프로그램을 따라가면서, 제가 일상에서 쉽게 실천할 수 있는 이러한 건강법들이 얼마나 중요한지 느꼈습니다. 이 프로그램은 단순히 식단 조절뿐만 아니라 좋은 습관을 형성하도록 도와주며, 저의 건강 전반에 긍정적인 변화를 가져왔습니다. 말로만 듣던 과일 통조림의 유해성이나, 저염 식단의 중요성에 대한 정보도 부족함 없이 잘 정리되어 있습니다. 음식은 단순히 우리를 살찌우거나 배고프게 하는 수단이 아니라, 건강과 직결된 중요한 요소라는 걸 다시 한번 체감했어요.
이 책을 통해 단순한 통풍의 예방을 넘어서 여러 만성 질환의 근본 원인을 이해하게 되자니 사실 저에게는 큰 변화를 가져다 준 계기가 된 것 같습니다. 저처럼 요산 관리가 중요한 요즘, 이 책을 통해 잘 모르던 건강 상식을 쌓고, 이를 통해 나의 식습관을 돌아볼 수 있었던 점에서 큰 수확을 얻었다고 할 수 있겠습니다. 책 추천을 통해 더 많은 사람들이 ‘요산 혁명’을 읽고 깊은 통찰을 얻으면 좋겠네요!
저자 ‘ 데이비드 펄머터’에 대하여
신경의학 전문의이자 마이애미대학교 밀러의과대학교 부교수, 미국영양학회 회원이다. 신경 기능장애에 관한 혁신적 연구로 라이너스폴링상을 받았으며 미국영양식품협회 올해의 의사상, 미국영양학회 올해의 인도주의자상을 받았고, 그 외에도 많은 수상 경력이 있다. 세계은행, 컬럼비아대학교, 뉴욕대학교, 예일대학교, 하버드대학교 등이 후원하는 학술 토론회에서도 인기 강연자다. 홈페이지(DrPerlmutter.com)를 활발하게 운영하면서 뇌와 장 등의 대한 건강 정보를 공유하고 알리는 데 힘쓰는 중이다. 한국에는 《클린 브레인》, 《그레인 브레인》, 《장내세균 혁명》 등이 출간됐으며, 그 외에 《The Grain Brain Whole Life Plan(그레인 브레인 인생 계획)》, 《The Grain Brain Cookbook(그레인 브레인 요리법)》, 《Raise a Smarter Child by Kindergarten(자녀를 더 영리하게 키워라)》, 《The Better Brain Book(더 뛰어난 뇌를 위한 책)》, 《Power Up Your Brain(뇌의 스위치를 켜라)》 등의 저서가 있다
‘요산 혁명’은 의사 없이도 우리가 건강을 지킬 수 있는 방법을 제시합니다. 시간이 지날수록 요산이 높아져 통풍, 심혈관 질환 등 다양한 건강 문제를 일으키지 않도록, 이 책을 통해 필수적으로 알아야 할 정보를 얻을 수 있어서 행복했습니다. 여러분들도 의료 기관을 찾기 전, 건강한 생활을 위한 이러한 원칙들을 이해하고 실천해보세요! 이 책이 여러분의 건강 여정에 큰 도움이 되길 바라며, 한 번쯤 집어드는 것도 좋다고 생각해요. 강력히 추천하는 책이에요!
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