안녕하세요~ 오늘은 정말 흥미로운 책을 소개해드릴까 해요! 오늘 제가 읽은 책은 ‘조주학개론’이라는 책인데요, 요리 분야에 부각되면서도, 꽤 유명해진 책이라는 생각이 들어요. 처음에 제목을 보고도 단순히 음료에 대한 내용일 줄 알았는데, 읽어보니 술에 대한 깊이 있는 이해는 물론, 다양한 음료의 세계, 나아가 양조주에 관하여 많은 지식이 담겨 있어요. 블로그에서 요리에 대해 이야기하는 저같은 사람들에게는 완전 필수템이 … 『조주학개론』, 요리 분야 84위의 깊이 있는 책 추천! 계속 읽기