안녕하세요! 오늘도 새로운 책을 소개해보려 해요. 오늘 제가 만나본 책은 바로 신태화 외의 『제과제빵학』입니다. 제가 최근에 제빵에 관심이 많아져서 재료부터 제조공정까지 제대로 알고 싶다는 생각에 이 책을 선택하게 되었어요. 정말 최적의 선택이었답니다! 같이 읽으면서 날마다 빵 굽는 재미를 느낄 수 있는 그런 책이었어요. 제과제빵에 대해 깊이 있는 지식을 제공해주는 이 책, 정말 기대 이상이에요. 매일매일 … 『제과제빵학』, 요리 분야 99위 ★ 책 추천 계속 읽기