안녕하세요! 오늘도 새로운 책에 도전해보았습니다 🙂 요즘 요리와 관련된 책들을 많이 찾고 있는데, 특히 뚝딱이형의 ‘1분 요리 뚝딱이형’이 정말 마음에 들어 드리려 해요! 솔직히 요리에 대해 잘 알지 못하는 저에게 이 책은 정말 많은 도움이 되었답니다! 요알못이라는 별명이 참 힘들었었거든요. ㅎㅎ 이 책은 요리가 쉬워야 한다는 뚝딱이형의 철학을 담아, 특히 바쁜 현대인들에게 강력하게 추천할 수 있는 요리책이에요. 요리를 즐기는 모든 분들에게 이 책을 꼭 읽어보라고 말씀드리고 싶네요!
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1분 요리 뚝딱이형
뚝딱이형
1972만명이 인정한 마늘보쌈 레시피 창시자!
구독자 233만 명의 요리 유튜버 뚝딱이형의 첫 번째 요리책
요리는 어렵지 않아, 뚝딱!
요알못을 구제해 줄 단 하나의 요리책
목차
- 프롤로그
- 뚝딱이형의 계량법
- 뚝딱이형의 레시피 원칙
- 뚝딱이형의 기본 양념
- 뚝딱이형의 재료 써는 법
- 뚝딱이형에게 궁금해요!
- PART 1. 유명 맛집의 맛을 그대로 재현한 뚝딱 레시피
- 01 고추장찌개
- 02 된장찌개
- 03 부대찌개
- 04 김치찌개
- 05 묵은지곱도리탕
- 06 곱창전골
- 07 차돌육개장칼국수
- 08 청국장
- 09 로제찜닭
- …
‘뚝딱이형’이라는 이름을 처음 들었을 때, 과연 얼마나 많이 다뤘을지 궁금했어요. 결론적으로 말하면, 저는 이 책을 읽고 나서 그를 더욱 좋아하게 되었습니다. 1972만명이 인정한 마늘보쌈 레시피 창시자인 뚝딱이형은, 요리를 어렵게 보지 않고 누구나 쉽게 따라할 수 있도록 손쉽게 재현한 레시피를 제공하고 있어요. 특히 그가 제안하는 레시피들은 모두 실패 없이 맛있다는 믿음을 주고 있어요. 쉽게 구할 수 있는 재료로 맛집의 요리를 뚝딱 만들어 볼 수 있다는 것이 정말 매력적입니다. 출판사 서평에서도 그가 요리 연구를 위해 밤새워 노력했다는 이야기를 보았는데, 그 진심이 레시피에 고스란히 담겨 있더라고요. 각 요리마다 들어있는 작은 팁들이나 특별한 간단한 재료들이 요리를 한층 더 특별하게 만들어주고, 집에서도 간편하게 요리할 수 있도록 도와주었습니다. 제 자신도 몇 가지 요리를 챙겨 먹으면서 저의 요리 실력이 많이 늘어난 듯한 기분이 들었어요. 예를 들어, 김치찌개를 쉽고 간편하게 만드는 방법이 정말 맘에 들었습니다. 레시피를 따라 해보니 어머니가 요리한 맛과 비슷한 기분이 들어서 더욱 기뻤어요! 뚝딱이형의 책을 통해 요리의 재미를 알아가는 중인데, 덕분에 요리가 제가 하던 일의 일부분이 아니게 되었어요. 진정한 즐거움을 느끼고 있습니다. 요리를 어색하게만 생각했던 제가, 요리를 하나의 즐거운 일로 바라보게 되었다는 것이 굉장한 변화이죠. 여러분도 뚝딱이형 덕분에 요리의 매력을 느껴보시면 좋겠어요. 이 책이 애드 포스트와 함께 꾸준히 함께 해주길 기대해봅니다!
저자 ‘ 뚝딱이형’에 대하여
유튜브 구독자 233만명을 보유한 대한민국 최고의 요리 크리에이터. 요식업계에서 오랫동안 일한 경력을 바탕으로 많은 사람들에게 전해주고 싶은 레시피를 연구하기 위해 밤을 새워가며 노력하는 진심 가득한 요리연구가다. 앞으로도 요리가 먹고 살기 위한 단순한 행위가 아니라 다양한 감정을 전하는 일이 되었으면 한다. 유튜브 @1mincook 인스타 @1min_cook 블로그 chef-choice.tistory.com
결론적으로, 뚝딱이형의 ‘1분 요리 뚝딱이형’은 요리를 처음 시작하는 분들에게 강력히 추천할 수 있는 책입니다! 다양한 레시피를 통해 요리를 더 이상 어려운 일로 여기지 않게 해주니까요. 특히, 뚝딱이형의 레시피를 활용한다면 요알못은 물론 요리에 자신이 없는 분들도 쉽게 요리의 즐거움을 느낄 수 있을 거예요. 맛있는 레시피를 찾고 있다면, 이 책은 정말 유용하고 추천할 만한 책입니다. 요리 실력이 늘어나는 기쁨을 느껴보세요! 그리고 항상 새로운 요리를 시도하며 행복한 시간을 가져보시길 바랍니다. 뚝딱이형, 앞으로도 좋은 요리 보여주세요! 이렇게 좋은 책 추천을 해주셔서 감사합니다!
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