안녕하세요! 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다. 요즘 홈베이킹에 빠져 있는 저에게 가장 기대가 되었던 책은 앙꼬 박정미의 ‘클래식 베이킹’이에요. 이 책은 단지 빵 레시피만 나열된 것이 아니라, 베이킹의 기본 이론부터 다양한 브레드 레시피까지 자세히 설명해 주는 완벽한 가이드입니다. 특히 초보자부터 프로 홈베이커까지 모두에게 유용하다는 점이 이 책의 큰 매력이라 생각해요. 그리고 우연히 이 책을 읽게 … 『클래식 베이킹』, 요리 분야 293위 책 추천! 계속 읽기