안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘 제가 읽고 푹 빠진 책은 바로 Mana lchimura의 ‘요리에서 중요한 향과 식재료, 어떻게 조합해야 하나?’입니다! 요리를 좋아하는 저에게는 정말 매력적인 주제여서, 그동안 간과했던 향과 식재료의 조합에 대해 다시 생각하게 되더라고요. 솔직히 말해서, 요리라는 게 사실 조리법에만 의존해서 만드는 것이 아닌, 향과 상징성을 느끼며 만드는 과정이라는 걸 이번 … 『요리에서 중요한 향과 식재료, 어떻게 조합해야 하나?』, 요리 분야 60위, 책 추천 계속 읽기