안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘은 이윤희 외의 ‘제과·제빵 재료학’이라는 책을 읽고 정말 많은 감동을 받았습니다. 요즘 베이킹에 흥미가 생겨서 다양한 재료에 대해 알고 싶던 차에 이 책을 만나게 되었는데요. 그래서 오늘 블로그에 독후감을 작성해 보려고 해요! 여러분도 베이킹에 관심이 있다면 이 책 추천 드려요! 제과·제빵 재료학 이윤희 외 목차 이 책은 제과와 … 『제과·제빵 재료학』, 요리 분야 99위 관통! 책 추천 계속 읽기