안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 제가 오늘 소개할 책은 BLW연구소의 ‘유아식 레시피북’입니다. 유아를 키우는 부모님이라면 하루 한 번은 꼭 고민하게 되는 주제가 바로 “오늘은 뭐 만들어 먹이지?”가 아닐까 싶어요. 아이에게 건강한 음식을 먹이고 싶지만, 요리를 잘 하지 못하는 분들에게 이 책을 강력하게 추천합니다. 처음 요리를 시작하는 초보 부모들을 위한 만능 바이블이죠!
이 책이 마음에 든다면 할인된 가격으로 구매하세요!
유아식 레시피북
BLW연구소
“오늘은 뭐 만들어 먹이지?”
“어떻게 해야 잘 먹을까?”
요리가 처음인 초보 부모를 위한 유아식 바이블
무염ㆍ저염식 레시피 277 + 응용 메뉴 45
목차
- 프롤로그
- 이 책의 활용법
- 요리를 위한 장비와 도구
- 요리를 위한 재료
- 요리 기초 상식
- 유아식 완전정복
- CHAPTER 1 한 그릇 메뉴
- 주먹밥 · 김밥 · 볶음밥
- 김가루주먹밥
- 멸치주먹밥
- 시금치새우주먹밥
- 유부초밥
- 김밥
- 아보카도게맛살김밥
- 낫또김밥
- 오이치즈김밥
- …
이 책은 처음 요리를 시작하는 부모들을 위한 유아식 완벽 가이드입니다. 요리를 부담스러워하거나 무서워하는 부모님의 마음을잘 이해하고, 그들과 소통하며 작성된 레시피는 너무나도 섬세하고 배려가 느껴져요. 잔소리 같은 설명 없이, 알기 쉽게 요리 기초부터 실용적인 팁까지 차근차근 알려줍니다. 부모가 저염, 무염식을 고민하면서 아이에게 건강한 음식을 해줘야 한다는 사명감을 갖는 데에 큰 힘이 되어주는 책이죠. 언제까지 “이거 다 해줄 수 있을까?”라는 두려움에 시달리면서 요리를 멀리할 수는 없으니까요. 또한 음식에 대한 면역력을 늘리고, 편식 없는 건강한 식습관을 아이에게 물려주고 싶다면 이 책을 통해 많은 정보를 얻을 수 있어요. 이 책이 없다면 유아식의 세계의 문은 닫혀있을지도 모릅니다. 다양한 메뉴와 한 그릇 요리들이 소개되어 있으니, 초보 요리사라도 따라 할 수 있다는 자신감을 주네요.
저자 ‘ BLW연구소’에 대하여
아이주도 이유식 연구소 2018년 12월에 개설된 아이주도 이유식/유아식/무염식/저염식 전문 네이버 카페. 공동 운영자 조효진과 안소정이 각자 아이주도 이유식을 진행하면서 쌓아온 레시피를 한데 모아 많은 사람과 공유하고, 아이주도 이유식을 테마로 전국을 넘어 전 세계의 부모들과 교류하고 싶어서 만들었다. 개설 직후부터 뛰어난 감각과 개성을 가진 엄마들이 모여 맛있고 기발한 아기 음식 레시피들이 쌓였다. 그것들을 모아 발간한 『아이주도 이유식 유아식 매뉴얼』은 1년 만에 3만 부의 판매고를 올리며 명실상부 아이주도 식사의 바이블이 되었다. 아이들의 건강한 음식을 준비하는 부모들을 도와주고 다독여주는 커뮤니티로 꾸준히 성장 중이며, 오늘도 6만여 부모의 아이 밥 먹이는 일에 대한 정보 공유와 수다가 밤낮없이 활발하게 오가고 있다. 카페 https://cafe.naver.com/blwkr 인스타그램 @eating_sesang
결론적으로 이 책은 요리를 처음 시작하는 부모님들에게 큰 도움이 될 것이라고 확신합니다. 저 역시 요리에 서툴렀던 입장에서 이 책을 통해 아이의 다양한 식단을 구성할 수 있게 되니, 이제는 걱정하지 않아도 될 것 같아요. 매일매일 아이에게 어떤 음식을 줄까 고민했던 시간이 무색해질 정도로 말이죠. 다른 부모들도 저처럼 이 책을 통해 많은 도움을 받기를 바라며, 진심으로 ‘책 추천’을 합니다! 함께 아이의 건강한 식습관을 기르는 여정을 이 책과 함께 해보세요~
책 추천 더보기
