안녕하세요! 오늘은 가와시마 유키코의 ‘인체 영양학 교과서’를 소개하려고 해요. 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 영양학에 대한 지식을 쌓고 싶어졌고, 그런 저에게 이 책은 정말 많은 도움을 주었습니다. 영양학이란 음식이 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지에 대한 학문인데, 그 중요한 배경을 이해하기 위해 이 책을 읽어보는 걸 추천합니다. 이 책을 읽으면서 인체가 갖고 있는 놀라운 메커니즘과 영양소와의 … 『인체 영양학 교과서』, 건강 분야 52위의 책 추천! 계속 읽기