안녕하세요! 오늘도 새로운 책에 도전해보았습니다:) 이번에 읽은 책은 정말 특별했어요. 바로 오승해의 ‘타르틴 브레드’입니다. 요즘은 세상에서 가장 맛있는 빵을 집에서 만들어 먹고 싶어하는 사람들이 많아졌죠. 건강한 나만의 빵을 만들기 위해서 전통적인 방법을 익히고 도전해보고 싶었는데, 이 책이 그 갈증을 해소해줬습니다. 처음에는 빵에 대한 지식이 전무했지만, 채드 로버트슨이 정성껏 저자된 이 책 덕분에 매 페이지가 흥미로웠습니다. … 『타르틴 브레드』, 요리 분야 70위의 책 추천! 고수의 비법을 배우다 계속 읽기