안녕하세요! 오늘은 건강과 자연을 사랑하는 여러분께 꼭 소개하고 싶은 책이 있어요. 바로 이상각 박사님의 『한국의 약용식물과 약초차』입니다. 솔직히 말하면 이 책은 단순한 건강서적이 아니라 우리의 일상과 건강을 근본부터 바꿔줄 힘이 있더라고요. 요즘처럼 건강에 대한 관심이 뜨거운 시대에 딱 맞는 책 추천이라 생각해요. 저도 평소 건강에 신경 쓰려고 노력하지만, 이 책을 읽고 나서는 약용식물과 약초차의 힘을 다시 한 번 믿게 되었답니다.
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한국의 약용식물과 약초차
이상각
백세장수를 만드는 약용식물, 백세건강을 만드는 약초차
목차
- 머리말 : 백세건강을 만드는 영초(靈草), …
- 백세건강을 만드는 영약(靈藥), 약초차
- 1부 너도 되고 나도 되는 백세건강
- 01 하늘이 내린 불로장생의 선약(仙藥)은 …
- 백세건강은 내 자신이 만들어 가는 것이다.
- 02 병들지 않고 백세까지 건강하게 장수하는…
- …
이 책은 단순히 약용식물과 약초차를 소개하는 데 그치지 않고, 암, 중풍, 당뇨, 그리고 고혈압 같은 현대인의 적이라 할 질병들을 어떻게 예방하고 치유할 수 있는지 그 비밀을 자세히 알려줍니다. 의외로 약용산나물이 가진 항산화물질과 영양소의 중요성을 이렇게까지 깊게 다룬 책은 흔치 않죠. 제가 특히 감탄한 부분은 40대를 지나면서 건강에 결정적인 변곡점이 오는데, 그 시기에 꼭 맞는 식물성 영양소를 어떻게 섭취해야 하는지도 구체적으로 다루고 있다는 점입니다. 저도 40대를 지나는 시점에서 이 부분을 읽으며 꽤 많은 생각을 했어요. 평소에 반찬으로 자주 먹는 채소가 이렇게 큰 역할을 할 줄은 미처 몰랐거든요.
책을 읽는 동안 자연과 인간의 연결 고리를 다시 생각하게 되었고, 무엇보다도 약초차의 효능이 얼마나 신비로운지 깨달았답니다. 매일 한 잔의 약초차가 건강을 지키는 데 얼마나 큰 힘이 되는지 직접 느껴보고 싶은 마음이 커졌어요. 무심코 지나쳤던 자연의 선물이 이렇게 귀중하다는 점, 그리고 이 책 추천이 그 가치를 느끼게 해준 셈이랍니다. 사실 책 추천이라는 말을 요즘 자주 하지만, 이렇게 내 몸과 마음에 변화를 준 책은 드물더라고요.
가끔은 너무 과학적이거나 어렵게 느껴질 수도 있지만, 이상각 박사님의 오랜 연구와 체험이 녹아든 이 책은 누구나 쉽게 다가갈 수 있어 더욱 좋습니다. 여러분도 이 책을 통해 자연의 힘과 약초차의 효과를 직접 확인하시길 권해드리고 싶네요. 제 경험상 이렇게 건강에 직접적인 도움이 되는 책 추천은 흔치 않습니다.
저자 ‘이상각’에 대하여
충북 음성출신으로 고려대학교에서 농학박사학위를 받았고, 미국 죠지아대학교(The University of Georgia)에서 연구생활을 하였다. 30여 년에 걸쳐 약용식물과 약초를 연구하였고 또한 약용식물과 약초의 생태학적 분류와 전국의 자생지를 탐사하였다. 고려대학교, 서울여자대학교에서 강의를 하였고 월드용문수목원장을 지냈다. 현재는 사단법인 야생자원식물소재연구회 자문위원장과 국립한경대학교에서 한방약초와 약용식물을 강의하고 있다. 2015년에 시리즈 I의 “한국의 특수야생자원식물”을 출간하고, 2021년에 시리즈 II의 “치매를 치유하고 뇌를 살리는 약용식물보감”에 이어 2023년에 다시 시리즈 III의 “암, 중풍, 당뇨, 고혈압에 좋은 한국의 약용식물과 약초차”를 출간하였다. 주요 저서로는 “한국의 특수야생자원식물”, “한국과 세계의 자원식물명”, “약이 되는 한국의 산나물”, “식물원·수목원 조성과 관리”, “치매를 치유하고 뇌를 살리는 약용식물보감” 등이 있다.
『한국의 약용식물과 약초차』는 단순한 건강서 책 추천이 아닙니다. 건강에 대한 새로운 인식을 심어주고 일상의 식습관에 자연스럽게 녹아들 수 있는 좋은 지침서입니다. 저도 이 책을 읽으며 왜 건강 분야에서 이렇게 높은 순위를 차지했는지 알겠더라고요. 꾸준히 습관을 들인다면 백세까지 건강을 유지하는 데 큰 도움이 될 거라 확신합니다. 자연이 주는 선물을 제대로 알고 싶은 분들, 그리고 건강한 삶을 스스로 만들어가고 싶은 분들에게 강력 추천합니다. 앞으로도 이 책 추천을 잊지 않고, 제 블로그에서 건강 관련 소중한 정보 함께 나눌게요.
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