안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘 제가 소개할 책은 이미숙 외의 ‘리빙 토픽 건강한 식생활’입니다. 솔직히 건강에 대한 관심이 늘어가면서 이 책이 눈에 띄었어요. 저도 요즘 바쁜 일상 속에서 건강한 식습관을 소홀히 했던 시기가 있었거든요. 그래서 건강한 식생활의 기초에 대해 알아보고 싶어 읽게 되었습니다!
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리빙 토픽 건강한 식생활
이미숙 외
목차
- PART 1 건강한 식생활의 기초
- 01 식생활의 중요성
- 02 에너지와 영양소
- 03 건강한 식단 만들기
- PART 2 건강한 현재
- 04 청년기의 건강문제와 영양관리
- 05 건강체중관리
- 06 카페인, 술, 담배
- PART 3 건강한 미래
- 07 부모가 될 준비
- 08 지질, 식이섬유와 만성질환
- 09 당류, 나트륨과 건강
- PART 4 건강한 식생활 정보
- 10 건강한 우리 음식
- …
이 책은 건강한 식생활의 기초부터 시작해서 현재 우리가 마주하는 건강 문제들에 대한 이야기, 그리고 미래의 건강을 위한 준비까지 다양한 내용을 담고 있습니다. 특히, 건강한 식단 만들기의 중요성을 깨닫는 부분에서는 제가 그동안 쉽게 여기고 살았던 식습관들이 너무나도 소홀히 여겨졌다는 사실을 깨닫게 되었어요. 에너지와 영양소에 대한 설명은 많은 사람들이 간과하기 쉬운 주제지만, 건강한 생활을 위해 누구나 알아야 할 기본적인 내용입니다. 저도 한때 그냥 맛있고 간편한 음식을 위주로 선택했는데, 그런 선택들이 결국 건강에 얼마나 악영향을 미쳤는지 다시금 생각하게 되었습니다. 요즘은 카페인이나 알코올 섭취에도 주의를 기울이게 되었고, 몸과 마음의 건강을 위해 노력하는 중입니다. 저 같은 분들이라면 이 책을 통해 많은 도움이 되리라 확신합니다. 특히 청년기의 건강 문제와 영양 관리 부분에서는 저만의 경험을 곱씹으며 생각해볼 수 있는 계기가 되었어요. 과거의 저를 떠올리면 부끄럽기도 하고, 그래서 더 중요하다는 사실을 강조하려는 저자의 메시지가 가슴 깊이 와 닿았습니다. 또한, ‘부모가 될 준비’라는 주제는 다가오는 미래에 대한 준비에 대한 고민을 던져 비교적 젊은 세대인 저에게 큰 깨달음을 주었죠. 이 부분에서 개인적으로 ‘책 추천’이라는 표현을 활용해서 친구들에게 강력하게 권유하고 싶을 정도였답니다. 억지로 음식의 종류를 제한하기보다는, 건강한 식품을 다양하게 접하는 것이 얼마나 행복한 일인지 이 책을 읽으면서 확실히 알게 되었어요. 저처럼 여러분도 건강한 식생활과 관련된 내용을 접하면서 자신만의 길을 찾아보셨으면 합니다.
저자 ‘ 이미숙 외’에 대하여
서울대학교 식품영양학과 졸업 서울대학교 식품영양학과 이학박사 한남대학교 식품영양학과 명예교수
책을 읽으면서 건강한 식생활에 대한 새로운 시각을 가지게 되었어요. 지금 당장 제 생활 속에서 실천해보려고 노력하고 있고요, 이러한 유익한 내용을 담고 있는 ‘리빙 토픽 건강한 식생활’은 읽어보면서 왜 이렇게 고급 자료로 잘 알려져 있는지, 블로그에 대한 열정도 생기면서 전반적인 생활이 개선될 수 있는 기회를 제공해주었습니다. 건강 분야 100위 안에 드는 책이라는 것도 무리가 아니었는데요, 특히 건강 관리에 관심이 있는 분들, 부모가 될 준비를 하는 사람들이 꼭 읽어보셨으면 좋겠어요. ‘책 추천’이라는 단어 또한 잊지 않고 여러분께 전하고 싶습니다. 이 책은 그 자체로 값진 경험을 주고, 나아가 우리 모두의 건강한 미래를 만드는 데 도움이 될 것입니다. 이 모든 내용을 바탕으로 저도 좀 더 글을 쓰고, 제 주변에도 좋은 영향을 미치고 싶네요! 정말 이 책 덕분에 건강한 선택을 할 수 있게 되어 감사합니다!
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