안녕하세요! 오늘은 정말 특별한 책 한 권을 소개해드리려 합니다 🙂 갑작스런 마음의 동기로 집 앞 서점에서 만난 조꽁드 허혜원의 『조꽁드 케이커리 생크림 케이크』인데요. 요리 분야에서 94위라는 높은 순위에 올라있어서 궁금했던 책입니다~ 솔직히 평소에 케이크 만드는 거에 그다지 자신 없었고, 생크림 케이크인데 어떻게 그렇게 부드럽고 촉촉할 수 있지? 라는 걱정을 했는데 저처럼 케이크 초보도 충분히 따라 할 수 있는 친절한 설명과 레시피가 넘쳐나요! 그래서 오늘은 이 책 추천을 꼭 하고 싶네요~
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조꽁드 케이커리 생크림 케이크
조꽁드 허혜원
목차
책장을 넘기자마자 느낀 건 그 섬세함과 정성이었어요. 허혜원 작가님이 직접 경험한 시행착오와 케이크 한 조각에 담긴 노하우들이 가득해 마음 한 켠이 따듯해졌죠. 생크림 케이크 하나를 만드는 과정이 결코 쉽지 않다는 걸 실제로 본 것 같아요. 저도 얼마 전 친구 생일에 이 책을 참고해서 생크림 케이크를 만들었는데 생각보다 부드럽고 달콤한 맛에 모두가 깜짝 놀랐답니다. 흩날리는 재료들 속에 담긴 이야기가 케이크를 먹는 즐거움뿐 아니라 만들어가는 기쁨까지 느끼게 해줬어요. 책 속에는 사진도 많고 꼼꼼한 팁들, 초보자가 실수하기 쉬운 부분도 친절히 설명되어 있었어요. 게다가 이 책 추천을 들은 덕분에 케이크 만들기의 새로운 세계에 눈을 떴다는 생각이 들었네요. 처음엔 두려웠던 생크림 케이크 만들기가 점점 익숙해지고, 성취감까지 생겨서 일상에 작은 행복을 더해주었답니다. 그러면서도 책에는 다양한 생크림 케이크 레시피가 소개되어 있어, 하나씩 도전해보는 재미가 쏠쏠해요. 케이크 좋아하는 사람, 또 막연히 따라 해보고 싶었던 이들에게 모두 강력 추천! 이 책 추천 없이는 내가 이렇게까지 케이크를 즐기지 못했을 것 같아요.
책장을 덮으며 든 생각은, 정말 이 책 추천이 아니었다면 시작도 못했겠구나 하는 겁니다. 케이크 만들기에 관심 있는 초보자부터, 조금 더 맛있고 예쁜 생크림 케이크를 만들고 싶은 분들 모두에게 자부심 가지고 권해드리고 싶은 책이에요. 달콤한 맛과 손맛이 동시에 느껴지는 이 특별한 ‘조꽁드 케이커리 생크림 케이크’는 케이크 분야 94위의 이유를 확실히 알게 해줍니다. 앞으로도 이 책 추천 덕분에 케이크 만드는 즐거움을 꾸준히 이어가고 싶네요. 진짜 감사한 책! 꼭 한 번 도전해보세요~
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