안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드릴게요! 제가 최근에 읽은 ‘와인 폴리(매그넘 에디션)’는 정말 황홀한 경험을 선사해준 책입니다. 와인에 대한 모든 것을 이해하기 쉽게 정의해주는 이 책은 요리 분야에서 65위를 기록하고 있는 만큼, 매우 유익한 내용을 담고 있습니다. 요즘 들어 와인에 대한 관심이 급증하고 있는데, 이 책을 읽고 나니 그 이유를 제대로 알겠더라고요. 이 책 추천!
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와인 폴리(매그넘 에디션)
Madeline Puckette 외
미국 아마존 와인 분야 베스트셀러 1위!
20여 개의 언어로 번역된 와인 폴리 도서가 매그넘 에디션으로 돌아왔다!
“요즘 출간된 와인 입문서 중 최고다!” – 워싱턴 포스트
“내가 와인을 처음 배울 때도 와인 폴리처럼 재치 있고, 금방 읽히고, 이해하기 쉬운 책이 있었다면 얼마나 좋았을까!” – 카렌 맥닐, 『와인 바이블』 저자
목차
- 서문
- Section 01 와인 기본 지식
- 와인이란?
- 와인의 특징
- 와인 시음
- 와인 다루기, 서빙, 보관
- 포도 재배와 양조
- Section 02 음식과 와인 조합
- Section 03 포도와 와인
- Section 04 와인 생산지
- 아르헨티나
- 호주
- 오스트리아
- …
‘와인 폴리(매그넘 에디션)’는 세계적으로 유명한 와인 교육 웹사이트에서 나왔다는 것만으로도 기대감을 주는 책이 아닐 수 없습니다. 특히, 이 책에서는 와인의 양조, 시음 방법, 서빙, 보관법 등에 대한 기본 지식부터 음식과 와인을 어떻게 조합할 수 있는지에까지 깊이 있는 지식들을 제공합니다. 내가 처음 와인을 접했을 때, 어떤 와인을 먹으면 좋을지 몰라서 너무 헤맸던 기억이 떠오르네요. 그리고 이 책은 그런 저와 같은 초보자들에게 완벽한 길잡이가 되어 줄 것입니다. 저자 Madeline Puckette은 와인을 재치 있게 설명해주는 방식으로 독자에게 쉽게 다가옵니다. 인포그래픽을 많이 활용해 시각적으로도 이해하기 쉽게 끔 제작된 점이 특히 마음에 들었어요. 새로운 지식을 쌓고 싶었던 저로서는 이 책을 통해 와인이 우리 음식과 어떤 조화가 이루어지는지도 새롭게 깨달았습니다. 와인의 매력을 알게 되니, 앞으로 어떤 와인을 선택해야 할지 고민할 때 도움이 될 것 같아요. 이 책은 단순한 정보 전파에 그치지 않고, 진정한 고급스러움을 느끼게 해 주어서 매우 만족스럽습니다. 마치 훌륭한 와인을 또 마시고 싶어지는 듯한 느낌이에요!
저자 ‘ Madeline Puckette 외’에 대하여
Madeline Puckette은 2011년에 파트너 Justin Hammack과 함께 웹사이트 Wine Folly(winefolly.com)를 공동 설립했다. 디자인을 전공한 전문 소믈리에인 저자는 정보 디자인을 사용해서 와인을 단순하게 설명하는 방법을 개발했다. 한편 해맥은 무료로 와인 지식을 얻을 수 있는 개방된 웹사이트의 인프라를 개발했다. 와인 폴리는 인포그래픽, 기사, 그리고 동영상을 통해 순식간에 세계에서 가장 인기 있는 블로그가 되었다. 푸켓과 해맥은 Wine of France와 The Guild of Sommeliers 등 와인 전문가 협회를 위한 도구도 개발했다. 2015년에 처음으로 출간된 책 『와인 폴리 : 당신이 궁금한 와인의 모든 것』은 뉴욕 타임스 베스트셀러가 되었고, 아마존에서 2015년 최고의 요리책으로 선정되었다. 같은 해에 저자는 Jason Wise의 다큐멘터리 『소믈리에 : 와인 병 안으로』에 출연했다. 현재 Winefolly.com에서는 와인 지도, 포스터, 시음 도구뿐 아니라 무료 교육 자료 등 교육에 필요한 다양한 상품을 제공하고 있다. 웹사이트는 포브스, 뉴욕 타임스, 월스트리트 저널, 라이프해커 등에 소개되었고, 새로운 세대를 위한 와인 소개를 이어가고 있다.
결론적으로, ‘와인 폴리(매그넘 에디션)’는 정말 유익하고 감동적인 정보를 제공하는 훌륭한 책입니다. 이 책은 초보자뿐만 아니라 와인 전문가에게도 큰 도움이 될 것이며, 매일 와인과 함께하는 사람들이라면 반드시 읽어야 할 책으로 강력하게 책 추천합니다. 세심하게 쓰인 내용과 뛰어난 인포그래픽은 와인에 대한 흥미를 한층 더해줍니다. 차례차례 읽어나가면서, 그동안 몰랐던 와인의 새로운 세계를 발견하는 기쁨은 제게 정말 큰 선물이었습니다! 이런 선물을 만들어 준 저자와 출판사에 감사를 드립니다! 고마워요.
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