안녕하세요! 오늘도 새로운 책에 도전해보았습니다. 요즘 건강에 대한 관심이 높아져서인지, 류은경의 <완전 소화>라는 책을 읽게 되었어요. 솔직히 처음에는 제목만 보고 가벼운 건강서인 줄 알았는데, 읽어보면서 많은 깨달음을 얻었습니다. 세포 영양과 해독에 관한 내용은 저에게 진정한 ‘소화’에 대한 새로운 시각을 주었죠.
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완전 소화
류은경
“영양과 해독을 동시에 잡는 식사로
망가진 내 몸을 되살린다!”
목차
- 개정증보판 들어가는 말 | 인간은 무엇을 먹어야 할까?
- 들어가는 말 | 제대로 알고, 올바르게 먹고, 건강하게 사는 법
- 1장 나는 왜 늘 속이 더부룩하고 몸이 붓는 걸까?
- 병은 몸속에서 생긴다
- 약을 먹어도 왜 낫지 않을까?
- 우유는 항생제 섞인 독이다
- 맛있는 햄버거와 치킨의 잔인한 비밀
- 가공식품은 이미 죽은 음식이다
- 염증으로 가득 찬 우리 몸
- 야생 본능이 건강을 살린다
- 마음의 병이 수명을 줄인다
- 운동하면 건강해질 수 있다는 착각
- 의사들이 선호하는 진짜 치료법
- 2장 위胃 건강법: 소화가 잘되면 몸이 살아난다
- …
이 책은 정말 많은 것을 갖고 있습니다. 저자가 국립암센터와 서울대학교 의학연구원에서 신약 개발 연구원으로 활동하면서 깨달은 것들이 고스란히 담겨 있어요. ‘몸이 건강해야 약이 필요 없다’는 말이 특히 인상 깊었습니다. 저자의 개인적인 경험에서 출발한 이 책은 자연 식단과 건강에 관한 구체적이고 실질적인 지식들로 가득 차 있습니다. 썩음과 염증이 쌓여 있는 현대인들에게 과일과 채소 위주의 식단이 얼마나 중요한지를 강조하죠. 저도 그동안 무엇이 문제인지를 몰랐지만, 이 책 덕분에 건강이 무엇인지 다시 정리할 수 있었습니다.
특히 아침에 과일을 섭취하고, 올바른 식사 법을 따르는 것이 얼마나 중요한지 알게 되었죠. 기적 같은 효과를 경험했기에 이 책은 제 인생의 지침서가 될 것 같습니다. 개인적인 경험으로 말씀드리자면, 속이 더부룩하고 몸이 붓는 느낌이 자주 있었는데, 이 책을 읽고 나서는 점차 나아지고 있다는 느낌이네요. 매일 아침 과일 3개로 시작하는 습관을 조금씩 가져가고 있어서, 소화가 잘되는 느낌이 들고 몸도 가벼워지는 게 실감납니다.
게다가 이 책의 가장 큰 매력은 건강한 장수 식습관을 배우는데 큰 도움이 된다는 점입니다. 사람의 몸과 자연과의 조화를 이루는 방법에 대한 깨달음은 저를 더욱 깊이 생각하게 만들었고, 건강한 삶을 향한 욕망을 더욱 불러일으켜 줬습니다. 책을 통해 정말 사랑하는 내 몸을 위한 소중한 방법들을 배우게 되었죠. 저 같은 초보자도 따라 할 수 있는 그 ‘완전 소화’는 이제 제 필독서가 된 기념비적인 책입니다.
저자 ‘ 류은경’에 대하여
완전해독연구소 소장 현재 건강 교육과 건강 상담, 건강서 전문 작가로 활동하고 있다. 국립암센터와 서울대학교 의학연구원에서 신약 개발 연구원으로 오랫동안 근무했다. 연구원 시절 주요 업무 분야는 암 치료를 위한 신약 개발이었지만, 약으로는 암과 같은 대사 질환을 극복하기 어렵다는 사실을 깨닫고 올바른 신진대사 방법을 공부하기 시작했다. 오랜 연구를 통해 ‘세포가 건강해야 몸이 건강해진다’는 국내외 유명 석학들의 이론에 눈을 떴고, 세포에 영양소를 공급하고 독소를 제거하는 자신만의 ‘영양과 해독론’을 만들었다. 그 실천법으로 ‘아침 과일 식사법’과 ‘완전 소화 식사법’을 창안해 대중에게 알리고 있다. 완전해독연구소에는 대사 질환으로 고통받는 사람들이 꾸준히 방문하고 있다. 개인 건강 상담을 통해 맞춤 식이 요법과 운동, 마음 건강 등 전인치유적 관점에서 사람들을 돕고 있다. 실제로 상담을 받은 많은 사람이 1~2주 안에 당뇨, 고혈압, 만성 변비, 자가면역질환 등이 호전되었다는 놀라운 소식을 전해 주고 있다. 상담받은 분들과의 소통에서 질병과 치유에 대한 소중한 배움을 얻기도 한다. 대사 질환으로 오랜 시간 고통받아 온 이들과 소통하면서 임상 경험에 기반한 저작물을 출간하고 건강 교육 프로그램을 제공할 계획이다. 블로그 blog.naver.com/ekrhyu 인스타그램 @rhyu_ssam
제가 건강한 삶을 영위하고 싶다면, 이 책을 꼭 읽어야 할 것 같습니다. 《완전 소화》는 건강 분야에서 나의 고민을 해결해줄 멋진 가이드입니다! 특히 이제 막 건강한 식단을 시작하려는 분들이라면 많은 도움이 될 책이라고 생각해요. 여러분도 이제부터 몸을 사랑하는 식습관을 따라가보는 거 어떠세요?
