안녕하세요! 오늘도 새로운 책에 도전해보았습니다:) 제가 최근에 읽은 책은 나타샤 캠벨-맥그라이드의 ‘만성질환 자연치료 식이요법 갭스(GAPS diet)’입니다. 건강에 관한 주제는 언제나 중요한데, 특히 요즘 현대인들에게는 장 건강이 그만큼 필수적인 주제가 되어버렸습니다. 이 책은 우리 몸의 ‘토양’인 장을 보다 건강하게 가꾸는 방법을 다루고 있어요. 특히 자가면역 질환과 만성 우울증 같은 문제를 해결할 수 있는 실마리가 되기도 하죠. 그래서 오늘 여러분에게 이 책을, 정말 책 추천 하고 싶어요!
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만성질환 자연치료 식이요법 갭스(GAPS diet)
Natasha Campbell-McBride
목차
- 1장 – 이론
- 1. 머리말
- 2. 건강은 몸속의 토양(장)에서 시작된다!
- 3. 장내 미생물군은 우리에게 어떤 일을 할까?
- 4. 면역계
- 5. 호르몬
- 6. 간과 폐
- 7. 독소 및 기생충
- 8. 뼈와 치아
- 9. 비뇨생식기 문제
- 10. 갭스 관련 행동
- 11. 음식 중독
- 12. 음식 : 갭스 식단 중 허용 음식과 제한 음식
- 2장 – 치료 가이드
- 1. 갭스 영양 프로토콜
- 2. 갭스 식단 가이드
- …
이 책은 갭스(GAPS)라는 이론을 통해 손상된 장과 관련된 다양한 질환을 다루고 있습니다. 신경과 의사로서의 나타샤 캠벨 박사의 경험은 정말로 인상적이에요. 그녀는 아들이 자폐 스펙트럼 진단을 받은 후, 이 문제들을 해결하기 위해 끊임없이 연구하였고, 그 결과 장 건강과 신경학적 발달 간의 놀라운 연결고리를 찾아낸 것이죠. 이를 통해 우리는 건강이란 단순히 육체적인 것만이 아니라, 심리적인 관계까지 아우르는 복합적인 문제라는 사실을 알 수 있습니다. 책은 장내 미생물의 불균형이 다양한 질환을 초래할 수 있다고 설명하면서, 갭스 식단의 원리와 조리를 단계적으로 알려줍니다. 기초부터 시작해 회복이 이루어지는 과정이 세심하게 서술되어 있어 누구나 이해할 수 있어요. 이 과정은 우리 몸에서 일어나는 변화들을 몸소 느낄 수 있는 귀중한 기회를 제공하니, 그야말로 삶의 질을 높여주는 방향으로 이끌어주는 게 아닐까 싶습니다. 책을 읽으면서 점점 더 갭스 식단의 원리가 어떻게 우리의 면역체계를 회복시키고, 비만이나 알레르기 같은 현대인의 많은 문제를 해결하는지 알게 되었어요. 특히 다이어트를 할 때도 건강에 가장 좋은 방법을 찾아 변화를 주는 데 도움을 주었습니다. 또한, 이 책은 단순히 무엇을 먹고, 무엇을 피해야 하는지를 넘어, 장 건강이 왜 중요한지를 근본적으로 설명하고 있습니다. 먹는 음식이 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지에 대한 성찰을 하게 되며, 이런 점이 저에게는 진정으로 중요한 깨달음이었습니다. 꼭 읽어보시길 추천합니다!
저자 ‘ Natasha Campbell-McBride’에 대하여
저자 나타샤 캠벨 박사는 5년간 신경과 전문의로, 3년간 신경외과 의사로 근무했다. 이후 아들이 자폐 스펙트럼 진단을 받게 되면서, 자폐의 원인과 치료에 대한 심층 연구를 시작했다. 그 과정에서 그녀는 신경학적 장애와 영양 사이의 관계에 대한 이론을 발전시켰으며, 영국 셰필드 대학교에서 영양학 석사 학위를 받았다. 나타샤 캠벨은 정신 장애, 학습 장애, 소화기 및 면역 장애를 가진 아동 및 성인 치료에서 세계적인 권위자로 인정받고 있다.
‘만성질환 자연치료 식이요법 갭스(GAPS diet)’는 저에게 있어서 장 건강에 대한 사상을 전환시켜주는 책이었습니다. 현대인 여러분, 특히 요즘 자주 가진 문제가 있을 때 이 책을 통해 그 해답을 찾아보셨으면 좋겠어요. 장 건강이라는 주제가 단순한 유행이 아니라, 실제로 우리의 삶을 이끌어주는 길잡이 역할을 한다는 것을 느꼈습니다. 이 책 추천이 여러분의 건강 여정에 작은 도움이 되기를 바랍니다. 갭스 식단을 통해 다시 삶의 행복을 찾는 여정이 되시길 바랍니다! 그래서 여러분도 이 책을 통해 새로운 가능성을 찾으시길 진심으로 바랍니다!
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